你最喜欢乌鲁木齐哪三道美食？
***好吃的东西实在太多了，让我这个***人来说，反正这三样好吃的，几天不吃就想要流口水呢。要是吃不到会怎样？天啊，臣妾完全做不到呀！
一、椒麻鸡
椒麻鸡是我最爱吃的美食之一，隔几天，下班的时候就要打包一只带回家。悄悄的告诉你，我一个人就可以吃半只鸡呢。通常打包回家的椒麻鸡我要吃两天，第一天先把里面的鸡肉吃掉，留下汤，第二天，买些蘑菇，手擀粉，豆腐皮，青菜类的，就用这个汤把它们煮熟，立刻变成椒麻鸡火锅，那味道又麻又辣，很是过瘾。
二、凉皮加烤肉
虽然现在***的大街上也有很多陕西擀面皮，大米皮什么的，可相比较起来，我还是喜欢吃我们新疆的浇汁凉皮。那浓浓的汁裹在凉皮身上，别有一番风味。当然啦，吃凉皮必须要配上几串烤肉。烤肉的浓香加上凉皮的酸爽，这两种味道相互作用，吃起来既不会太腻，又不会让你觉得很寡淡，相得益彰，简直就是绝搭。
三、辣子鸡
辣子鸡和大盘鸡还是区别很大的。大盘鸡里要加土豆，是红烧出来的。辣子鸡不放土豆，是干煸出来的。这一盘子看过去，感觉都是红辣子。不过实话实说，看着非常红，其实吃起来也不是很辣。当然最关键的是，我们新疆人就爱吃辣的，才不怕辣呢。
我推荐的这三道美食怎么样？有没有忍不住口水，想要狂吃一顿的感觉？
我是雪落无尘，喜欢我，记得关注我哦。
***位于天山北麓，准噶尔盆地南端，环山带水，沃野广袤，是西域著名的“耕凿弦诵之产，歌舞游冶之地”。其饮食带有西域的浓烈香味，各种食品色香味俱佳。
烤羊肉串已风靡全国，而烤全羊更是新疆一大名馔。
吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。
脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。
就个人而言，我最喜欢的以下三道经典美食。
感谢邀请。在新疆有很多美食，其中我最喜欢的是抓饭、面肺子、烤肉。还有其他的一些美食像是干煸炒面、擀面皮、烤包子、丁丁炒面、拌面、酸汤馄饨、椒麻鸡、大盘鸡、烤全羊、薄皮包子、馕包肉等等。
每个地方都有自己风格的美食，有自己代表性的食物，提到火锅就想到重庆、提到湖南就想到臭豆腐和小龙虾、提到兰州就想到牛肉面、提到河南就想到烩面何胡辣汤、提到新疆第一个反应就是大盘鸡和烤肉还有馕等等还有好多，所以说去到一个地方品尝到一个地方的美食就可以感受这个地方的内涵。
说到各地的特色美食，那就不能不提新疆***这里了。因为这边是大草原，牛羊都特别的多，所以就有很多我们内地都吃不到的独特美食。在这边，你不仅能吃到羊肉和牛肉做成的好吃的。而且还有很多，你根本都没有看到过的，非常有异域风情的特色。
今天我们就来给大家说一下我最喜欢的***的三道美食。
新疆拌面
又被称为拉条子，是有面点师傅用手拉制而成的，加上各种蔬菜菌类与牛羊肉，吃起来非常香，不光在新疆，在全国各地都很受欢迎。
烤全羊
是最受***尔族欢迎的一种传统肉制品，千百年来游牧民族的沉淀，整只烤全羊金黄油光，肉质绵软鲜嫩，羊肉味扑鼻，很有口感。
新疆大盘鸡
您好，我是小廷。
***靠地处西部，当地少数民族聚居区，融合了***美食和国外的一些特色。新疆饭店也开遍全国。***的美味很多，那我就说说我最爱吃的三种。、、
第一、新疆大盘鸡。
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
昨天我还自己的做了一道大盘鸡。尤其是大盘鸡里面来点皮带面，用面蘸着汤汁一起吃，完美。
第二、缸子肉。
