深圳的美食?
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
深圳的小吃?
1、肠粉肠粉最大的特点,就是非常爽滑的口感。一条肠粉一吸溜就进嘴巴里了。在广州也很常见。比如银记,华辉。
2、及第粥状元及第粥是高考学子讨个好兆头的广州名粥。相传清朝有位新科状元返乡途中经广州,稍作停留,并以一碗粥裹腹,恰遇一位御史,便招呼他也来一碗粥,御史好奇地问是什么粥,新科状元为炫耀自己的身份,脱口说是“状元及第粥”,恰好御史的儿子正准备要参加科举,刚好讨了一个好兆头。
3、车仔面对于如何做好一碗车仔面,首先要有一锅靠谱的牛骨汤底。再加上精选的面条,和足料的牛杂鱼丸等配菜,这才是车仔面的完全体!
4、钵仔糕广东的小盆友和大盆友们夏日里都有一个解暑良器,那就是各式各样的钵仔糕了。清爽滑嫩,口味繁多,红豆、葡萄干、菠萝、芒果、椰汁、马蹄、香芋、玉米、苹果、桂花、巧克力、蛋黄......一口气还真是说不完。
深圳据说是美食的天堂,那么哪些美食是受欢迎的呢?
來到深圳,一定少不了去逛一下南山海岸城步行街,整条街长约一公里,由一条宽阔的架空平台,联接海岸城商圈的数十栋大型写字楼和商业大楼。每天下午,下班的年輕人都会由宝安,福田,罗湖聚集到这里,休閒购物,尋找自己喜愛的美食,整個商圈大大小小充斥几百家不同風味的歺馆,热闹非凡。最抢眼的是星巴克南山旗艦店,占居了步行街最显著的一个街角;步行街是网红店必爭之地,陈鹏鹏鹵水鵝;星美乐;西少爷;Costa 咖啡;喜茶;鹿角巷......不出名的更多,煎餅果子,火锅店,各式面店,快歺店,不計其數。每逢週末***日,所有歺馆,咖啡店人满为患,是个凑熱鬧的好地方。
如果你走累了,找不到歇脚的地方,不妨离开大街到旁边写字楼里走走,一定会找到你喜歡的咖啡店,糖水甜品店和小飯店。不妨来試試一家叫研磨时光的小咖啡店,这家不起眼的小店,窝居在步行街下一层的海岸城东座写字楼一楼,己经开了五年多了,想必有它独到的地方!因為在海岸城这个寸土寸金的地方,能堅持下来的店家并不是很多。原來这家小店的诀窍是坚持从国外直***咖啡豆,保证品质,吸引了附近科技園區上班的金领和老板们,每周都前來聊聊天,喝一杯正宗的牙買加蓝山咖啡,夏威夷可那,埃塞俄比亚耶加雪菲...听说其中还有不少独角兽公司的老板和金融界成功人仕在这里聚会。也許你会在无意中遇到。
蔚咖啡-深圳南山海岸城