现在在深圳想学习做面食，烧腊和牛杂之类的小吃，需要怎么做？
根据我做小吃这么些年，给你的建议就是第一，现在生意不好做，做之前一定要考虑好了，再就是在你想做一样东西的时候，在网上看一下相关的面食配方和视频，看一个别人是怎么操作的，好在心里有个大致的框架，然后最好找一家不会和他生意犯冲突的同样的店，他生意要高的那种，观察几天，然后出钱向对方学习，不要想着做加盟。其实，你做这些东西，学还不是最主要的，主要的是选择好的位置，怎么去操作，毕竟最终的目的是为了赚钱。最后祝你顺利
在深圳开一个小吃店（个体户）要办理哪些手续？
1.办理个体的没必要到工商局注册餐饮公司,到当地工商所办理个体证件即可.
2.到卫生局办理卫生许可证
3.开业之前,工作人员,尤其是厨师,办理个人健康证(当地卫生防疫站)
4.消防部门勘验现场,
深圳小吃培训中心机构哪家靠谱？
家庭烤鱼的做法 食材：鲤鱼一条、葱20克、姜20克、豆豉60克、蚝油30克、味精8克、鸡精6克做法如下:
（图片来源网络，侵删）
1、将鲤鱼(草鱼也可，学纸包鱼，到成都上善佳)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;
2、锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
3、将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
（图片来源网络，侵删）
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家庭烤鱼的做法 食材：鲤鱼一条、葱20克、姜20克、豆豉60克、蚝油30克、味精8克、鸡精6克做法如下:
1、将鲤鱼(草鱼也可，学纸包鱼，到成都上善佳)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;
2、锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
3、将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
