深圳有哪些特色小吃?
悟空:深圳有那些美味的小吃?
手绘画故事:深圳美味的小吃可多了,因为深圳是多元化城市,所以美味的小吃多元化话是再正常不过了。
悟空:手绘画故事你在吹牛吧!那你都说说看,有那些美味小吃?请把这些美味小吃的名字,给我一一列举出来。
手绘画故事:死臭猴子,谁在吹牛了?深圳的饮食文化是多种多样的。一九八一年,改革开放后各种星级酒店如雨后春笋地成长起来了。小餐馆,小食店,大小排档,快餐店,夜市里的小吃摊点多如牦牛。味道就更加庞大繁多了,东北的,西北的,华北的,中原的,西南的,南方的。菜系有川菜,粤菜,鲁菜,湘菜,闽菜,浙菜,徽菜,苏菜八大菜系。但是最早形成的只有著名的四大菜系:即川菜,鲁菜,粤菜,苏菜。菜系各有特色,各为其主。
悟空:好、好、算你赢了!我同意深圳的饮食文化是多种多样的,这一说法。那你能否告诉我,2017年深圳小吃排行榜不?
手绘画故事:哎,我的齐天大圣孙悟空啊!我个人看法认为深圳的小吃不存在什么排行榜,只知道去到深圳有5种小吃你必须品尝。
推荐理由:深圳最出名的乳鸽,要数这家,乳鸽是到深圳必吃的一道名小吃。皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。
1.肠粉
肠粉是一种非常美味的食品,深受食客欢迎。肠粉色泽莹润,光洁透明,口感细腻滑润,与各种配料完美搭配,滋味特别棒。
2.干炒牛河
干炒牛河是广东地区的传统特色小吃,新鲜牛肉和河粉的搭配可谓是珠联璧合,河粉筋道爽滑,牛肉鲜香滑嫩,色泽油亮,风味绝佳。据说,干炒牛河是用来考验广东厨师炒菜技术的试金石呢。
3.萝卜牛杂
萝卜牛杂由牛杂和白萝卜制作而成,滋味喷香,营养丰富,即可暖胃,又可饱腹。
4.鱼蛋
#了不起的城市#
位于东门中路旺角购物广场拐角处的旺记风味小吃,是从东边进入步行街的要塞之一。这里的酸辣粉闻名深圳。
1. 重庆八哥酸辣粉(东门步行街店)
推荐理由:去深圳出差,晚上在东门逛逛,随便找了点小吃。东门卖的也都是些常见的小吃,奶茶,鱼丸牛丸,章鱼小丸子,还有烧土豆什么的,看到这个酸辣粉,名字很有意思叫八哥,貌似人气也还可以,想想正好开开胃,一碗才6元,和其他比比,算便宜了。用小纸碗盛的,有点烫,也没有位子,就到边上靠边的地方站着吃吃,味道是一点点酸,还挺辣的,对我算是重口味了吧,但是很开胃,粉条很滑,有点弹性,放了肉糜和榨菜,很鲜,花生米和香菜也增加了香气。一碗吃掉也很饱了,感觉这个价吃吃还不错,就是卫生状况不是很好。
听说这里一天起码要卖5千份酸辣粉。那师傅的动作是要有多快啊,薯粉很好吃,是深圳少有的好吃又便宜的酸辣粉。每次经过都看到无敌多人在吃,人气真高啊!
据《深圳年鉴》记载,“深圳特产”中比较著名的有南山荔枝、石岩沙梨、西丽芒果、西乡基围虾、南澳鲍鱼、福永乌头鱼、龙岗三黄鸡等。下面我推荐几个。
1、光明乳鸽。选材细致,细软柔滑,香脆可口,是深圳最具特色的美食之一。
2、龙岗三黄鸡。深圳龙岗所产的鸡“三黄一须”,体型较大于其他品种,煮出来肉质丰厚,美味浓郁,是深圳的名牌特产。
3、南山荔枝。深圳南山荔枝是广东省著名荔枝品种,也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,皮薄籽小,鲜嫩多汁,值得一尝。
4、糖水。夏天能为深圳人续命的,除了奶茶、空调以及凉茶,还有广东人最爱的“糖水”。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,双皮奶、杏仁露、番薯糖水、绿豆沙、木瓜银耳糖水......一年四季,吃货们都能寻出应时的糖水来。推荐几个深圳老字号糖水铺:九街糖水铺、龟老吉、阳江糖水店、冰果汤糖水店、董记化州汤糖水店。
#了不起的城市#
肠粉皮薄而透明,口感嫩滑,酱汁很鲜美,很有广州风味,像蜜汁叉烧肠、鸳鸯肠味道都很好,不过也有一些很难吃,像炸面肠、粉肠肠味道就不好。饭的味道也是,蛋牛肉饭、蜜汁排骨饭很不错,加上自制酱油、榨菜,味道超级好。
那里的小笼包的皮非常有弹性,热热的拿起来也不会破,味道也好正宗。另外推荐梅菜扣肉,肉非常入味,虽然是肥肉吃起来一点都不腻,可以吃上好几块。那里的云吞的汤底是很清的鸡汤,非常好喝。
保留传统味道的面店,虽然环境不怎么样,食物的水准还是很不错滴,面很爽口,牛腩闷的很烂,入口香滑多汁,在深圳,能找到保留传统味道的店家已经不多了,所以很值得一试。
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成,口感特别弹牙。
在这里买了一份章鱼丸子填填饱,刚开始觉得有点偏贵,毕竟只有4颗,后来发现这家店做的好好吃啊!!吃完之后,我的胃还是不满足,又买了一份芝士波波肠,也很好吃!