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广东有名的小吃有哪些?
广东省著名的十大小吃 云吞面 广东省流行的一种传统小吃,以鲜虾和猪肉作馅的云吞与面一同煮熟,再加入熬好的汤,味道鲜美可口。 叉烧包 广东地区的代表性名点,用面皮包入叉烧肉馅,蒸熟后色白油亮,香软可口,深受人们喜爱。
广东小吃 广东的小吃种类繁多,其中比较知名的有叉烧包、广式月饼、肠粉、烧鹅、牛肉火锅等。详细解释: 叉烧包:叉烧包是广东具有代表性的小吃之一。其特色在于外皮松软,内馅香甜,叉烧肉为馅料,带有独特的酱汁味道。
广东的十大美食小吃包括白切鸡、脆皮烧鸭、潮汕卤味、蜜汁叉烧、老火靓汤、潮汕蚝烙、红烧乳鸽、煲仔饭、梅菜扣肉和肠粉。 白切鸡 白切鸡源自清代的一家民间酒店,因其烹制时不加调味,白煮而成,随吃随斩,故又名白斩鸡。它是广东特色美食之一,色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美。
蒸肠粉:蒸肠粉是广东传统小吃,以其嫩滑的口感和多样化的馅料深受喜爱。 干蒸烧卖:烧卖以其鲜美的肉馅和独特的蒸制工艺,成为广东人早餐的常见佳选。 传统沙河粉:沙河粉,一种细长的米粉,可搭配多种浇头如瘦肉、虾等,风味独特。
沙河粉——用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状,口味滑,爽软韧柔劲道,粉薄而透明,韧而爽滑。广式月饼——其特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。汕头牛肉丸——是潮汕地区特色美食小吃,又称手捶牛肉丸,在潮汕地区流传已有数百年的历史。
东江盐焗鸡:这是一道传统的广东菜肴,以其独特的烹饪方法和香味而被广泛喜爱。 艾角:艾角是广东惠州的特产,用艾草和糯米粉制作,馅料有甜有咸,口感软糯。 九江煎堆:来自广东佛山的九江煎堆以其独特的扁平形状和香脆口感而闻名。
(图片来源网络,侵删)
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