广东深圳当地特色美食?
广东深圳美食很多,我最喜欢吃沙井生蚝,沙井蚝富含很高的蛋白质,可用来佐餐、清蒸、酥炸,烧烤。
深圳的美食?
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
2.公明烧鹅
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
深圳有没有潮汕美食呢?
深圳的常住人员里,有很多来自潮汕。所以,论美食,从低档到高档,从街边到酒楼,从点心到海鲜,很多都带着一股浓厚的潮汕风味。下面为大家介绍一些常见的。
1.汕头牛肉丸,这分机器加工和人工手打两种,价钱不同味道也肯定不同啦。这在深圳的上千家汕头牛肉店里都能吃到。在这些店里还可以吃到汕头本地的牛杂汤,炒牛河。
2.蚝仔煎蛋或蚝仔烙,在潮汕砂锅粥店里,随时可叫上一碟。当然,人多可以叫大份啊。一次叫三份行不行?如果你钱包鼓,有人阻挡得了你对食物的这股疯狂热情吗?
3.潮汕汤河粉,以猪杂,瘦肉居多,有米粉,河粉或面。把它跟横沥汤粉,梅州醃面,兰州拉面来比较,别有一番风味。
4.隆江猪脚饭,也许它出不了高雅场合,却也是深圳街边最普通,深受千千万万打工者所爱戴的家常饭。物有贵贱,人有高低,有钱谁不想歺歺茶楼酒店,鲍鱼燕窝?
潮汕美食在深圳还有很多很多,这里只介绍常见的几种,望你喜欢。
当然有了,深圳作为一个多姿多彩的城市,怎么会没有潮汕美食呢?而且在深圳打拼的潮汕人也是数不清的。那么他们在深圳想吃家乡口味的话会去哪里呢?下面就有几个地方潮汕老乡的最爱!
1、亚六潮汕打冷,被当地潮汕人称为深夜食堂,上下共两层,晚上还有露天座位,合计能坐几百人,而且食物种类齐全,足有200多种,什么海鲜,粥、粿条应有尽有。
2、深运潮州粥,这里很多人可以找到小时候的记忆,因为这里的粥是通过一辆小推车来打的,满满一碗番薯粥再配上椒盐九肚鱼和卤水简直是满足感爆棚,店已经开了很多年了,很多人都是从小就吃到大,环境出品几乎没怎么变化,可谓是伴随了一代人的成长。
3、汕头辉记肠粉王,这家其貌不扬的小店虽然面积不大,但是其出品却非常用心,所用的酱汁都是自己熬制的,叫上一碟肠粉再配上自制酱汁是附近很多街坊的早上早餐,很多人也是吃这家店从小到大的。
4、最后肯定少不了汕头八合里海记牛肉店,这家连锁分店的名号不用我多说了,出品都是质量一流的,环境服务等方面也很好。
深圳当然有好吃的潮汕美食啊!而且不止一家啊,下面小编带着大家看看吧。
这家小店的酱汁都是自己熬煮的十分用心。周围不少居民都是吃着这家店长大的呢。皇岗人的共同记忆!
类似大排档的一家饭馆,汤粉不错,牛筋丸很有嚼劲,湿炒牛河是最爱,每次过来必点,火锅也很不错,喜欢这家的沙茶酱。由于店面比较小,环境也一般,人手还不够,上菜比较慢,属于性价比较高。
地址:华强北501栋1楼(近振兴宾馆)
很正宗的潮州菜,每次去都会点卤水,清炒芥兰,虾砂锅粥。有时也点番薯粥或芋头炒饭,算是目前在深圳吃过最好吃的一家了。
深圳夜市小吃推荐排行榜前十名?
1.文和友老长沙龙虾馆(深圳罗湖店)听名字就知道是个龙虾有关的,蒜蓉,麻辣多种做法
2.章鱼小丸子有柴鱼片味、海苔味和肉松味3种可以选择,章鱼小丸子最好吃!
3.现烤现做湛江生蚝、粉丝蒸扇贝,皮皮虾、蟹,还有烤章鱼,都是爱吃的海鲜,每款都想吃一口。
4.台湾烤肠、台湾鸡翅包饭,看着口水就流一地了。
5.鸡翅、小鸡腿、凤爪,吃吃吃,吃得停不下来,这个时候很想自己像牛一样有四个胃。