哪里可以吃到正宗的长春菜？
长春是一座移民城市，汇集了各个地方的菜系国。不管你是什么地方的人，只要你想吃，就一定能找到适合口味的饭店。与此同时，经过百余年的融合，长春的菜系融南北大菜、东西风味、集川、鲁、粤等各大菜之精华，形成了以民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜系列为框架的新菜系——“吉菜”，成为我国近年推出的东北菜系，名列全国“新8大菜系”榜首。
茶啊衝饭店
这家店位于工农大路3088号(立信街与工农大路交叉口)
“长春茶啊冲饭店”几个大字，上面还有一个五角星，这是满语“上苍辅佑我们”之意。，中国的古文明文化这是源远流长耐人寻味。纯正的老长春菜馆。特色菜有锅包肉 、私厨大碗菜、雪衣豆沙、老味闷茄子、溜肥肠、老口味熏鸡、溜肝尖 、溜肉段、酸菜饺子······数不胜数。
一九四九老长春菜馆
你是什么时候开始喝茶的？有什么体会？
茶是好东西，可惜我不能长时间喝，有点***胃，还影响睡眠。说也怪了，我白天喝茶不觉得精神，晚上休息反倒入睡困难。
我以前喝茶都是喝红茶，从祁红开始，因为我发现红茶还是属于温性的，我的胃还能接受。然后是正山小种、滇红，尤其是滇红，不但味道浓郁，而且形状漂亮，不像其他的红茶都是小段。知道喝茶对身体好，本想一直喝下去，但是后来感觉胃不舒服了，睡眠多少受些影响，只能停了。
二麻第一次喝茶是16岁，在姨妈的茶店里，记的非常清楚！
一天喝了4种不同的普洱生茶，然后晚上失眠了，口感，香气和茶品不记得了，只记得是生普。
回忆一下，当时姨妈让我去守茶店，然后来客人了，跟着客人一起喝，喝到晚上11点左右，喝了4种不同的生普，然后回到家，各种睡不着。
但是现在不一样了，反而每天不喝茶睡不着觉，因为现在已经习惯了，自己也有自己的茶店，每天都喝茶。
在我们云南，喝普洱茶的挺多，二麻也最喜欢喝普洱茶，尤其生普，喜欢它的生津回甘，喜欢它口感丰富多样。
喝茶是放松休闲，没事可以喝喝茶聊聊天，但是刚喝茶的朋友别喝太多，不然像二麻一样睡不着。
从记事起看到父母喝茶也会让我喝一口，后来给我一小杯，就这样爱上了喝茶，这一喝就喝了七十年有余，看起来这辈子离不开他了。我家田边地头有十来颗茶树，从会走路就跟父母去地里玩，那个时候还没有组织农民集体化，各家种自己的地。我们家乡产绿茶，相距百里就是杭州梅家坞很有名气的龙井茶产地。所以我家几颗茶树也是差不多的品种，每次摘茶时就会闻到一缕清香，茶叶***回家父母就在灶台上加工茶叶，凉晒，抄茶，半天功夫就制好三，五斤茶，夠喝一年。人都有恋旧意识，小时候喝茶习惯保持至今，而且我只喝绿茶。离开家乡后，江西，安徽，江苏各种綠茶都喝，当然最喜欢的还是龙井茶。机缘关系喝了几年真正的龙井，以前上班时朋友或是工作关系送的礼物我只要茶叶，其余从不收。我自己买的茶叶一般也要中等以上，后来女儿女婿年年会卖好茶，平时生活中粗菜淡饭，不喜大鱼大肉，滴酒不沾，穿衣只要舒适，不要名牌。唯独对买茶叶要求高，喝茶化费高于吃饭。在办公室喝茶是解决口腹需要，空闲时一怀茶一本书是难得的享受。工作中烦恼，劳累，下班后一杯茶静静的坐上半个小时，身体放松适意，生活中碰到不如意或家人之间矛盾，自己一杯茶看看喜欢的书，什么烦恼也会丢开。我喝茶喜欢自己静静的坐着，不喜欢许多人高谈阔论，那没有喝茶意境。我小女婿是安溪人，铁观音名气也大，我不习惯喝它，更不习惯喝他们的功夫茶，几个人一套茶具，小小杯子一喝几个小时，讲古论今，半个小时就受不了，间直是受罪，那有自己一个玻璃杯或瓷杯泡上清茶静静的喝多美啊，坐上几个小时心静如水，干净明白，无忧无虑的境界。这就是我的喝茶点滴感悟，独自一份！当然每个人的喝茶方式不同，各有所爱，我尊重每个人的习惯，但在喝茶的世界里坚持自己的修行。
记忆中，我大概是20几岁开始有喝茶的记忆的。那时是八十年代初，北京人的喝茶记忆大都是从茶叶末开始的，是因为受限与当时的经济条件，那时叫高末，就是茶叶的末末。北京人喝茶偏爱茉莉花茶，末末也是花茶的末末。滚烫的开水一沏，茶色浓到泛红，香气袭人，用铁质的大茶缸子泡起，走哪端哪儿，大口闷喝，痛快至极。家里凡是孩子喝茶的，大都是受父母辈耳濡目染，父辈们在经济匮乏的年代留给孩子们唯一滋润悠闲的姿势大概就是抱着大把缸子喝茶了。
一晃几十年的工作生活中，也是这款茉莉花配大茶杯，一喝二三十年，痴心不改。只是当年的茶末一而再的升级到几十几百，茶缸子换成瓷的，换成紫砂的。一晃茶已跟随半生。茶色越来越清，茶味越来越甘。
退休以后，偶然的缘分，去到茶室喝茶便一发不可收拾。懵懵懂懂喝了一年多，也只是喝到了一点点皮毛。茶的世界精彩到我们越喝越感到自己的渺小，越喝越爱，越喝越觉得人生如此美好。
喝茶，其实是我们换了个频率爱自己。去年年末在茶室，忽然被一款繁星和大红袍打动。
大红袍的香气，扑鼻入窍，带着人间烟火的气息，一下下就把人打动，它的香气不管在你喝过多少轮茶中，都会被一下认出，茶入喉便不顾一切深情相拥的那种。独爱大红袍。
繁星是茶室里一款独特的普洱茶，是由多种老茶特别配制在一起的。香气独特，浑厚，有层次感，入喉香润，喝下去瞬间后背冒汗，身体发热，喝到最后往往会有微醺的感觉，人越喝越静，心头会喝到莫名的美意。
我的茶龄较长，但对茶的深层了解和认知甚少。喝茶只是凭感觉，除自己喜欢的以外也说不出更多。但我知道，茶是我们今生的朋友，一杯好茶，可以改变我们的健康、情绪、更深层次带给我们身心的安宁，让我们更自律，更阳光，更加热爱生活爱自己。生活也更多了一层美意。
