南山头特产？
南山头是湖北省黄冈市红安县的一个镇，这里有着丰富的特产，以下是一些比较有名的：
红安花生：红安花生是南山头的特色农产品之一，以其粒大、皮薄、味香、营养丰富而闻名。
红安红薯：红安红薯是南山头的另一种特色农产品，以其肉质细腻、香甜可口而受到消费者的喜爱。
红安茶叶：南山头是红安茶叶的主要产地之一，这里的茶叶以其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽而著称。
红安板栗：红安板栗是南山头的特色坚果之一，以其个大、壳薄、肉嫩、味甜而受到消费者的喜爱。
红安油茶：红安油茶是南山头的传统饮品之一，以其浓郁的茶香和独特的口感而受到消费者的喜爱。
红安鱼面：红安鱼面是南山头的特色小吃之一，以其口感鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。
以上是南山头的一些特产，这些特产不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值，是南山头的重要经济来源之一。
红安腌菜做法？
红安腌菜是一道经典的传统小吃，其做法相对简单。首先将萝卜、***、青椒等蔬菜切成小块，加入适量盐、糖、醋、蒜、姜、辣椒等佐料拌匀，腌制几小时后就可以食用了。该腌菜味道浓郁，口感脆爽，含有丰富的维生素和纤维素，是一道健康美味的小食品。需要注意的是，在腌制过程中要注意卫生和温度控制，以避免细菌污染和变质。
湖北黄冈下面各县市有什么特产？有何推荐？
黄冈市位于湖北省东部，大别山南麓，长江中游北岸。北接河南，东连安徽，南与鄂州、黄石、九江隔江相望。下辖黄州区、麻城市、武穴市、团风县、浠水县、罗田县、英山县、蕲春县、黄梅县、红安县，人杰地灵，美食众多，下面就为你推荐黄冈市一些比较有特色的美食
不是真的狗脚喔（狗狗那么可爱是不能吃的），因产品形似狗脚，故名。其色泽金黄，松酥香甜
糍粑鸡汤选用的是上好的老母鸡，加上糍粑，一起放入土罐中熬制而成的。经过几个小时的熬制，做出来的鸡汤香味四溢，鸡肉鲜嫩无比，糍粑甜糯可口，这是当地人食用的上等菜肴
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式
罗田县地处大别山腹地,历史上交通不便,大别山下天堂寨的人们每年年关都要杀一至两头猪过年,为了便于储存猪肉就***取烟熏火燎的办法制作腊肉,故名天堂腊肉
红安绿豆粑 据说在唐朝时就开始制作,它色泽金黄,外焦内软,椒咸味美,油而不腻,为红安民间所喜食
