宁德蕉城哪可以吃自助餐?
宁德小东门哪里,现在搬到了原来点对面。有家水粉店,超好吃的!~尤其是他的汤!还很便宜。还有附近的***面馆(女人街那里进去),也不错。在里面有一家卖光饼店,不好找,但是很好吃。
还有后岗哪里,有家麻辣烫店的麻辣烫很不错,就是量少了点。往菜市场里面走,有家冷饮店,东西很好吃。然后康宁后门有家卖红豆汤的,很棒!
蒜苗除了拿来炒肉,还有哪些花式做法?
蒜苗平时习惯用来炒肉,有时也会变换不同的方法做,比如:蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒香肠、青炒蒜苗,还有一个更简单的吃法就是腌蒜苗,直接将蒜苗做成咸菜吃。
今天给大家分享的又是另外一种新吃法,蒜苗炒意面:
准备食材:
意面200g、蒜苔5根、五花肉80g左右、甜玉米粒适量、生姜1小块、耗油1勺、生抽1勺、醋1勺、食用油适量、盐少许、胡椒粉少许
制作方法:
1、锅里烧水,等待水烧开锅后放入意大利面条中火慢慢煮12~15分钟左右关火盖上锅盖焖5分钟左右
2、锅里煮面条的时候开始准备配菜,蒜苔清洗干净后切小丁
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哈喽大家好,我是食在小厨慧慧,蒜苔大家除了和肉一起炒还会怎么做呢?有没有试过这个做法呢?搭配上胡萝卜,香干,简单一做,好吃又营养,喜欢的话可以点击关注可以看到更多美食***
蒜苗是一种气味很大的植物,个人觉得比大葱的气味还要冲,这也是当然的,毕竟大蒜头的味道就摆在那里。
蒜苗一般拿来炒肉,蒜苗回锅肉,是硬得不能再硬的一道家庭硬菜。蒜苗炒腊肉咸肉,也不可小觑带着腊肥肉的透明造型,通过加热把油逼出来,润到腊瘦肉里去,润出咸香,再润到蒜苗里去,这种滋味,不去现吃一顿,都不知道会有多好!
那么话说回来,除了炒肉,蒜苗还有哪些做法呢?我首先提名的是蒜苗炒蒜苗,没错,就是“蒜苗炒自己”。最好用混合油(植物油+猪油)来炒,才香。第一次吃这道菜是在学校食堂,看着菜盆里纯粹不搀一点杂质(连肥肉丁都没有)的蒜苗,我内心是平静的,心想这道素菜可真是实实在在了,不过看起来有点好吃是怎么回事?是因为油水大吗?于是就打了一勺,然后.......直到现在我自己在家都会做这道菜,别说,是挺好吃的。做法是把蒜苗洗干净,切碎,热锅冷油(植物油+猪油混合),等到油也热了以后,放一点干辣椒段炝锅,然后放蒜苗,炒到蒜苗软下去,油润润的,就可以放盐调味,起锅前淋点酱油拌匀,关火,盛盘就可以,就是这么简单,但确实超下饭。
另外一种蒜苗的吃法我比较喜欢,就是把切碎的新鲜蒜苗撒到面条或米粉上去吃,特别解油腻,而且有一种植物菜香,味重,但是是属于植物的,所以就很安心吃起来(除了,担心吃完之后的味道)。
老苏州人喜欢的头汤面,有重青免青的说法,就是指多加蒜苗或少加,生蒜苗在汤头里散发出的味道,是很撩人的。
改天吃早餐,端到一碗热腾腾的汤面或是米粉的时候,不妨加点试试。拌凉面、拌粉的时候,加点蒜苗也特别好吃,有一股生辣味,不像辣椒的辣,自有一种诱人的味道冲出来。
喝牛肉汤、羊肉汤,放蒜苗,也不错,青色的蒜苗在飘着油花的肉汤里浮着,一口喝下去,除了舒爽,没别的好说的。和放生韭菜一个道理。
蒜苗还可以充当它老哥大蒜头的作用,拌凉菜的时候,找不到大蒜头,可以把蒜苗切切碎,搬进去,再加其他凉拌调料,味道也很好,不仅仅是聊胜于无。
一时间吃不完的大蒜发芽了,就干脆弄一碟子水,让它长蒜苗去。或是直接栽到花盆里,任其长大,炒菜的时候,顺手揪点叶子加味,也是很不错的。
蒜苗可以炒五花肉,也可以用来煮面,下面娟子就来为大家介绍一道美味的青蒜香菇面,希望大家喜欢;
在我们的北方都是以面食为主,冬天虽然寒冷,而我却喜欢冬天里的青蒜,今天我为大家介绍一道美味的面食;青蒜香菇面
青蒜、香菇、西红柿、和好的面、料酒、盐
1;青蒜切段、香菇切粒、西红柿切块
2;锅中油热后,放入青蒜白色部分炒至微香
3;倒入西红柿煎至软烂,再放入香菇翻炒
4;加入适量的水,倒入料酒,小火煨着
5;和好的面擀成大片,折叠后切成面条
蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和***都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜薹一般常见做法是炒肉,今天我给推荐几个自家常用的蒜薹做法:我老家盛产大蒜,夏天蒜苗开始抽薹,大量蒜薹上市,价格很便宜。母亲会买很多新鲜的蒜薹进行腌制。腌制辅料很简单花椒、姜皮、糖、盐、醋、酱油等。腌制好的蒜薹可以储存很长时间且味美、爽脆。
很嫩的蒜薹还可以做凉拌手撕蒜薹。锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜薹,氽烫半分钟。迅速过冷水,并放入凉开水冰镇五分钟。用手撕成条,放上各种调味料即可,以个人口味进行调味。
除了这几种常见的做法,蒜薹还可以炒鸡蛋,炒鱿鱼。
济南十大甜沫?
1、赵家甜沫。地址:纬四路93号(便宜坊旁)。
2、孙家五香甜沫。地址:按察司街明湖小区东区一区5号楼楼下(苗家巷西头。
3、甜沫李(北坦小区店)。地址:织纺街北坦小区中段路东16号楼(三职专北100米)。
4、老济南甜沫四。地址:甸新中路甸柳小区四区19号楼。
5、甜沫王。地址:经十一路中华小吃城1-7号(近体育馆)。
6、周记甜沫。地址:泺源大街与***小区交叉口。
7、路杉居肉包甜沫。地址:济齐路匡山康宁家园11号楼底商。
8、万盛甜沫王。地址:堤口南路万盛街92号(万盛新区斜对面)。
9、济南名吃油旋甜沫。地址:青龙后街15号。