深圳有没有潮汕美食呢?
当然有了,深圳作为一个多姿多彩的城市,怎么会没有潮汕美食呢?而且在深圳打拼的潮汕人也是数不清的。那么他们在深圳想吃家乡口味的话会去哪里呢?下面就有几个地方潮汕老乡的最爱!
1、亚六潮汕打冷,被当地潮汕人称为深夜食堂,上下共两层,晚上还有露天座位,合计能坐几百人,而且食物种类齐全,足有200多种,什么海鲜,粥、粿条应有尽有。
2、深运潮州粥,这里很多人可以找到小时候的记忆,因为这里的粥是通过一辆小推车来打的,满满一碗番薯粥再配上椒盐九肚鱼和卤水简直是满足感爆棚,店已经开了很多年了,很多人都是从小就吃到大,环境出品几乎没怎么变化,可谓是伴随了一代人的成长。
3、汕头辉记肠粉王,这家其貌不扬的小店虽然面积不大,但是其出品却非常用心,所用的酱汁都是自己熬制的,叫上一碟肠粉再配上自制酱汁是附近很多街坊的早上早餐,很多人也是吃这家店从小到大的。
4、最后肯定少不了汕头八合里海记牛肉店,这家连锁分店的名号不用我多说了,出品都是质量一流的,环境服务等方面也很好。
深圳的常住人员里,有很多来自潮汕。所以,论美食,从低档到高档,从街边到酒楼,从点心到海鲜,很多都带着一股浓厚的潮汕风味。下面为大家介绍一些常见的。
1.汕头牛肉丸,这分机器加工和人工手打两种,价钱不同味道也肯定不同啦。这在深圳的上千家汕头牛肉店里都能吃到。在这些店里还可以吃到汕头本地的牛杂汤,炒牛河。
2.蚝仔煎蛋或蚝仔烙,在潮汕砂锅粥店里,随时可叫上一碟。当然,人多可以叫大份啊。一次叫三份行不行?如果你钱包鼓,有人阻挡得了你对食物的这股疯狂热情吗?
3.潮汕汤河粉,以猪杂,瘦肉居多,有米粉,河粉或面。把它跟横沥汤粉,梅州醃面,兰州拉面来比较,别有一番风味。
4.隆江猪脚饭,也许它出不了高雅场合,却也是深圳街边最普通,深受千千万万打工者所爱戴的家常饭。物有贵贱,人有高低,有钱谁不想歺歺茶楼酒店,鲍鱼燕窝?
潮汕美食在深圳还有很多很多,这里只介绍常见的几种,望你喜欢。
深圳当然有好吃的潮汕美食啊!而且不止一家啊,下面小编带着大家看看吧。
这家小店的酱汁都是自己熬煮的十分用心。周围不少居民都是吃着这家店长大的呢。皇岗人的共同记忆!
类似大排档的一家饭馆,汤粉不错,牛筋丸很有嚼劲,湿炒牛河是最爱,每次过来必点,火锅也很不错,喜欢这家的沙茶酱。由于店面比较小,环境也一般,人手还不够,上菜比较慢,属于性价比较高。
地址:华强北501栋1楼(近振兴宾馆)
很正宗的潮州菜,每次去都会点卤水,清炒芥兰,虾砂锅粥。有时也点番薯粥或芋头炒饭,算是目前在深圳吃过最好吃的一家了。
内乡有什么好吃的?
我给你说呀,是内乡人都知道这最基本的几样食物,火烧,油旋馍,胡辣汤,卷煎,但是谁家最好吃,就不好说了。我对集贸市场东头的那家无名热干面挺喜欢的,味道好,,有时间你们可以去尝尝
烩面,不算是内乡的特产,但内乡的烩面味道的确不错。代表性的,海天楼红绿灯东边的涂记烩面,公疗对面的马家烩面,灌涨马山路口往西一里地的金胜烩面都很不错。
另,我们一家非常喜欢北关一加一四楼的香羊羊小火锅。
鲤鱼蹿沙
这可是内乡民间的一种家常饭,几乎是每个妈妈的“绝招”。将玉米糁在水中煮熟,放入面条、酸菜(干酸菜最佳),要文火边煮边搅,以防粘锅。煮成粘糊状即可。盛碗,放上捣碎的红辣椒、葱、姜、蒜,加点香油,入口圆润饱满,口感平衡愉悦,别提多美味了。吃了一碗又一碗,大有“肚里不饥眼里饥”的感觉。
内乡酸菜
“南阳往西来,家家有酸菜。”内乡的酸菜几乎家家都有,不论从制作还是口味都有其独特性。据说一离开内乡的水土,便不会有酸味出来,只有到内乡才可以吃到哦。红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝苣为制作酸菜的原料,将其煮制七八分熟,捞于缸或盆中,用石头压实,再添上煮菜的水,泡五到七天,便可以美美地享用了,也可以晒成干的食用。酸菜有很多种吃法,凉拌、做汤、包包子,怎么样都好吃。特别是配上牛肉进行烹饪,酸、脆、爽、滑,味道那叫一个扎实。
美味羊肉汤
到内乡羊肉汤可一定要喝!出了名的是内乡工商局对面的“吴会军羊肉汤馆”,味道极为鲜美,真是吃了一顿还想下一顿。在大口锅里放入羊骨、羊肉、羊杂,开煮,煮好后,捞出羊肉,切成薄片,在滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊肉汤,撒上葱花等作料,香气四溢的羊肉汤就做成了。
把平时吃的感觉不错的,给大家汇报一下,肯定不全,有啥好吃的大家回复我,我也想尝尝。五里堡大荔黄焖,大荔老张黄焖,热干面兄弟热干面吃着得劲。米线公疗东边郭老大还有西关信用社对面的阿香婆。烩面我还是喜欢马家的。肉夹馍小吃街南头有一大爷那家,最正。炒河粉还是县衙东边那家四川辣味王。捞面条那也是县衙东边那家,豆角肉末捞面条。小笼包那就一小西头北边那家杭州小笼包,没多远那家煎饼韭菜盒子。拉面我还是喜欢杨记烧鸡对面那家。菜夹馍那就姐弟两土豆粉对面那家喽。混沌一小巷子东头那家嘛。哪有好吃的,赶紧告诉我吧
首先推崇的是内乡的烩面,很多年不在内乡了,每当回去能吃一碗公疗对面马家烩面觉得是最大的享受。我们经常在外地的人都很推崇我们内乡的烩面,但是不知为何这个——内乡烩面一直在外面没有叫响。个人觉得郑州烩面里面放很多粉丝,鹌鹑蛋把面得味道给淹没了;;;;方城烩面在南阳卖的火,但是我们品尝了多次包裹到方城出差每次必吃理想烩面,味道可以,但是觉得方城的烩面厚,面煮的有些欠缺.
南头古城白天好玩还是晚上好玩?
晚上
经过这几年的修建,终于变成了一座古朴又富有现代美的古城,每一处地方都能看出用心。南头古城很适合晚上游玩,古城的灯光加上艺穗节的装饰,热热闹闹的气氛真的蛮治愈打工人的。