双流十大苍蝇馆子?
回答:
双流十大苍蝇馆子如下:
1、三样菜一东升街道紫东阁185号。
2、周蹄花一彭镇交通二段224号。
3、张记耙耙菜一彭镇燃灯南一街。
4、幺妈饭店一彭镇布市街与黄文路交叉囗西南100米。
5、农家菜馆一东升街道机场东二路。
6、李四哥饭店一彭镇马市坝街54号。
7、板桥猪耳朵一双流区老川藏路。
8、高师肥肠粉一黄水街道三圣街与顺河上街交叉囗西南60米。
广东特式菜是什么?
广东菜归纳为三大菜系最为著名,各菜系之间又各有特点、各有特色,不分伯仲。
百味为你细细道来:
一:广府菜系 脍不厌精
广府菜又称广州菜,是粤菜的代表,是汉族传统饮食文化最重要的流派之一。广府菜发祥地广州,大凡用粤方言的地区都属广州菜文化圈。广府菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色,它注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。
广府菜是清新食味的代表,追求清鲜嫩脆,讲究镬气,菜肴有香、酥、脆、肥、浓之别,五滋六味俱全。口味以爽口、开胃、利齿、畅神为佳。
代表特色菜:菜远牛肉、八宝冬瓜、椰子炖鸡、酸梅鹅中、烤乳猪是广府菜系最著名的特色菜,,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之首,那时称为“炮豚”。
二:潮汕菜系 极致原味
真正会吃的老广,最知道用潮州菜解馋。潮菜发源于潮汕平原,历经千余年而形成和发展,以其独特风味自成一体。潮汕菜包括汕头、潮州、揭阳、潮阳、普宁、饶平、南澳、惠来以及海丰、陆丰等市、县所有讲潮汕话的地方菜在内。
潮汕地处亚热带,南临大海,海产丰富。潮州菜的最突出特点,是以烹制海鲜见长。正如广州人传统喜欢吃鸡,故有“无鸡不成宴”之说,而潮汕人则称“无海鲜不成筵”。对海鲜的烹调选料考究,制作精细,至于以酱碟佐料,达到新鲜美味,清而不淡, 鲜而不腥, 郁而不腻。
让我来为大家介绍一下广东都有什么比较好吃的特色菜吧,我在广东那边待了5年,吃过的美食数不胜数, 接下里给大家介绍介绍:
1:干炒牛河,广东人最爱的主食之一,干香油亮,还伴着弄弄的牛肉味道,不管在茶餐厅也好,还是五星级饭店的菜单上,一定找得到它,并且点击率也是最高的。
2:小炒:酒香辣鸡肠,吃起来有一种“韧韧的感觉”开胃下饭,也是一道下酒的好菜,喜欢吃辣的,喜欢吃鸡下水的朋友不妨一试。
3:卤鹅,他们叫这种鹅为“狮头鹅”,可能也是形容这个鹅的肥大吧,一整只鹅当中,最贵的是鹅头,鹅掌和鹅肝,其他的鹅肉很便宜。
4:蟹膏,吃的时候加点酱汁醋,甜辣酱什么的会很好吃,很辣的辣酱不要加,我觉得蟹膏里面浓浓的蟹膏香味就已经很下饭了。
5:盐焗鸡,用嫩鸡做原料,去除内脏,洗净,晾干,把整只鸡用竹制草纸包好,放在炒过的热盐中用文火焖熟,特点:柔嫩、味香、清润滋补。
来东莞15年了,让我回味的还是荔香烧鹅,用荔枝柴烧的,每回吃都口齿留香。
记得以前在大岭山,大岭山这个地方,不仅是个坑日据点,山高景美的,荔枝树枝繁茂盛,给美味的烧鹅带来了能量,也带来了底蕴。而且很多本地人自己烧的,才是让人向往。记得以前住的那条村子,就在森林公园脚下,每家每户都会烧鹅,忘了时哪个节日了,家家户户都在烧,门前一个烧炉,一堆荔枝柴火,围着柴火,拉着家常。
广东烧鹅,色,香,味具全,能下饭管饱,能喝酒管好,可以下菜,可以下粉,天天吃都不反感。这里的烧鹅,色泽枣红,油光闪闪。让人看了口水之流。深井烧鹅更是,香味浓郁,十分诱人。广式烧鹅,皮脆肉嫩,回味无穷。特别是荔枝炭烧的,更是带着一道荔枝的芳香,让人流连忘返。还有那汁,盖饭都能让人吃一大碗饭。下粉当早餐,也是美味无比。夜晚,剁半只下酒,解去一天忙碌的劳累。问我来广东吃过最好的菜,我选广东烧鹅。
“食在广州”早已是家喻户晓,穿行在广州的大街小巷,无论你来自哪里,都能找到适合自己口味的美食。在广东,毫不夸张地说,只要你在地图上任意选一个地方,然后朝着该方向前进,一路上你都能收获惊喜———不同风味但真正原生态,同时又很有文化底蕴的美食。
我们来看一下吃过的这些特色菜,都有哪些?
汕头牛肉丸
汕头牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸***用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋,使之味道更香,弹性更强,口感爽脆、柔嫩,且丸中带汤,口嚼美汁四溅。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。
蚝烙:广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。吃时蘸胡椒粉鱼露或辣椒酱,纯粹地道。
豆糕粿
米果汁
60年代的米果汁是很经济的传统小食之一。在潮州非常受欢迎,价钱也不贵。有些米果汁摊除了保留传统作法,还在用料和酱料方面做了改善,使这道潮州小吃更加美味、更具特色。
清远鸡
广东湛江白切鸡
做法简单,又美味。
1、洗干净鸡,用煮开的水烫鸡全身,接着用淋冷水,来回3下
2、鸡肚子里面放点盐和沙姜备用
3、锅煮开水
4、放鸡放进去煮开,关小火慢慢泡熟鸡
5、看鸡老或嫩程度捞起
6、炸好油(沙姜蒜子花生油酱油)搅着吃即可
中山东升镇有什么好玩地方?
中山市东升镇好玩的地方就是美味园农庄。
东升地区是脆肉腕之乡,而且美味园农庄即系脆肉腕烹饪最好的农庄,好吃又好玩。
东升地区现属于小榄镇管辖,大概可能将菊花和脆肉腕合二为一,进行创新美食,菊花汤底浸脆肉腕鱼片粥,这道美食想起都美味。
郫都区元宵节哪里热闹?
郫都区的元宵节热闹非凡。最火的场地当属东升镇的“锅盔场”,这里民间活动繁多,保留了一些优秀的民俗文化,如民间舞蹈、龙舟竞渡等,是一个民族团结和谐、传承文化的地方。
各地的美食也是不容错过的亮点,比如东升的锅盔、安德的油茶、毛坝的蜜饯等。除此之外,元宵猜灯谜、舞龙舞狮、放烟花等活动也是吸引人们前来参加的原因。总之,郫都区的元宵节,不仅充满了传统的浓厚味道,更有创新的元素注入其中,让人流连忘返。
郫都区在元宵节时,最热闹的地方和最贴近民俗文化的莫过于人民公园和郫筒山。在人民公园,不论是白天还是晚上,有许多的***设施和游乐场,在元宵节这个特殊的日子里,更是有各种创意灯笼、彩灯和美食摊,如糖葫芦、汉堡、油条等,吸引了大量的游客前来参观和品尝。
而在郫筒山,则有诸如祭拜祖先、燃放烟火、舞狮舞龙、猜灯谜等传统文化活动,格外的浓厚传统文化氛围让前来参与的闽南游客深感亲切和欣慰。