白山市有哪些美食？哪里能喝到参鸡汤？
重点一：古兰烤肉，这个和其他烤肉不大一样，传统版实惠版，铁帘子烤肉，爽！
重点二：大治烧烤，随便一个烤串店，尝尝筋皮子，三五七毛撸，烤蝉蛹，实蛋，拌干豆腐！
重点三：朝鲜族老太太冷面店，冷面酸酸甜甜，凉凉爽爽，烤明太鱼和拌明太鱼干，辣***炒五花肉，狗肉汤饭！
重点四：找到随便的快餐店，锅包肉，一锅出，尖椒干豆腐，地三鲜，杀猪菜！
重点五：山珍野味篇，蕨菜，刺五加，山芹菜，榆黄蘑，猴头菇，羊肚蘑，松茸；狍子肉，鹿肉，野鸡肉，野猪肉！
我的思乡情怀呀，喷薄而出啊；又应了我研究的每个地方有每个地方的风土，每个地方的风土带来了不一样的美食。
在白山市的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
刚看到这个问题，地理盲的我第一反应就是我不知道白山是属于哪个省的，所以也不知道有什么吃的以及哪个好吃。但是作为一个喜欢吃的人，出去旅游的第一爱好就是吃，所以也是一定要去搞明白的。
百度了一下，原来白山是属于吉林的，还有个著名的景点：天池。哇，记忆中一下子几年前跟团去东三省的走马观花之旅。美丽的长白山天池，浓得化不开的蓝，凝视中有一种要被吸进去的感觉。
言归正传，那旅途中在长白山之旅记忆最深的是晚上在一个小酒店里的一餐。淳朴热情的老板，一对朝鲜族夫妻，一桌热气腾腾的好菜，木耳小炒，蘑菇炖鸡，酸菜饺子，各种菌菇鲜汤，炸蚕蛹，还有一些记不得了，反正都是好吃，我们坐在火坑上，外面飘了点零星的小雪，真是太美好了。
当年，白山市有个朝鲜族饭店，叫高丽老太太烧烤店！坐落在白山市中心，红旗街上。在白山提起高丽老太太，好下饭店的食客无人不晓！2006年春天，我去白山市出差。中午的时候，表姐夫领我去了高丽老太太烧烤店。开店的是一对朝鲜族老两口子，其实是表姐夫的父母，法人是表姐夫！可以说是一家正宗的朝鲜族饭店。我表弟是店里的厨师！
表姐夫是电厂工人，晚上上班。负责看管电厂铁路专线的道口。中午的时候来饭店帮忙。
饭店有炒菜，有烧烤，还有现压冷面…生意好得不得了！都要预约包间。
表弟忙到下午一点多，才做我们的饭菜。四个炒菜，猪牛羊肉大串各10个…
我们仨人坐在包间的炕上开喝。其中有道菜是干炒护心肉（牛）相当好吃！是牛的护心肉，还带着心管。护心肉是提前煮熟了的。肉片切得又厚又大，没有用油炒。牛肉外焦里嫩，不塞牙满口都是肉香。表弟说，干炒护心肉是每桌必点的菜。这菜没放一滴油，炒的时候用老头（老板）调好的秘制酱油，调下咸淡，出锅前撒上一点孜然粉，辣椒面就可以了！表弟又指着桌子上面小酱油瓶子说，就是这个酱油，它是用十二味草药熬成水，然后和酱油兑到一块儿制成的。炒菜烧烤都用它！还可以蘸料…难怪高丽老太太的菜、烧烤这么好吃，生意这么好！
干炒护心肉，是我在白山吃过的最好吃的一道菜！至今还有印象。
白山市暂时还没去过，看了一下当地的美食小吃，是挺多的，里面还是蘑菇炖鸡比较适合我的口味！让我想起了小时候家乡的年味，大年三十海带炖鸡汤。请问你知道我家乡是哪里的吗？[2023][点亮平安灯][发][福]
