安徽人吃什么月饼?
梅干月饼,徽州地方风味小吃。中秋佳节月儿圆,每逢佳节倍思亲。月饼代表着团圆,每逢中秋时节家家户户都品尝着各式各样的月饼。梅干月饼为安徽省休宁县的著名特产。与传统的广式和苏式月饼不同,其表皮酥软,饼馅***用经过腌制的野生苦板菜加上新鲜新鲜猪板油和白糖拌制而成,味道清香,营养丰富。
你的家乡是什么样子的?简单写一写吧?
我虽然身居闹市,但提到家乡自然会想到冀南大地的一个小村庄。与多年前变化不大,唯一变化的是村子变得大了许多,大的让人有些认不得,现在村里通上了电,村里也通上公路了。
我们小村庄正南正北,家家是正经的农家四合院,我们村的房子是用青砖包角,中间用土坯起墙,房顶是平的,这样便于晾晒农作物,村里猪圈没了,农民也没个农民样了,穿的也象城里人一样讲究了,关践是会花钱,也懂得去挣钱了。到地里看,不光有农作物,也有经济作物了。大多青年人都出去打工了,村里只剩老人看家了。地里的活能机械机械,能请工请工,剩下由老人家料理。现在村里大多都在城里买房喽。
一段歌词就是我家乡的真实写照:我的故乡并不美,低矮的草房苦涩的井水,一条时常干涸的小河,依恋在小村的周围。忙不完的黄土地,喝不干的苦井水,男人为你累弯了腰,女人也为你锁愁眉。(解放初期河南农村写照)。
我的家乡在四川省最南端,云南省北部交汇处,中国工农红军巧渡***江进入四川的第一个县,物产丰富、人杰地灵、四季如春、气候宜人,有小春城之称;是国家历史文化名城、国家4A级旅游风景区、全国种植石榴面积最大县(获大世界基尼斯之最证书)、中国石榴之乡、万人端午宴获大世界基尼斯之最证书的县——四川省凉山州会理县
我的家乡在沂蒙山,小的时候只知道村下面有很大一个墓,后来经考证那个大墓是曾子墓。我们村后有座山,以前我们都叫它肖子山,随着曾子墓的发崛,现改名曾子山。但不管叫什么山,我家乡的这座山虽然不高,但山下植被很好,且山顶很有特色。大自然天成的山峰就如一个个盆景,煞是好看!可惜今天没有照片佐证,但百度曾子山那就是我的家乡!
山东半岛,也称胶洲湾,三面环海,背靠山。
一年四季分明,春暖花开,夏热炎炎。青草满池,处处蛙,蝉呜满树多农家。青岛,烟台,威山威,泰山,马山,太行下。
烟台苹果,莱阳梨,即墨葡萄,誉天下。
渤海,东海,海水温和,石岛,乳山,日照等等多魚虾。
早地作物品种很齐全。
这就是我出生,长大的地方。
我热要这块热土,生我,养我的家多……
西安最近刮起“品麻”风,原来是西安***烩菜很有名气,就是麻小麻烩菜,你吃过吗?
【西安品麻】西安人喜欢咥美食,并且钟情于品牌,在那家吃惯了,就不愿意胡跑。相信很多人都和我一样,老陕人咥的就是实惠。
麻小麻烩菜很有特色,以前在东新街,也去吃过几次,后来那里***了,找不到了,最近经朋友介绍才知道搬到太华路含元殿了,又去吃了一次,还是老味道。一碗烩菜,两个花卷,一般饭量的人就够了。不行再来一个牛肉加馍,美太太。感觉品麻的很!
有幸给写了一副字,西安品麻,以记录西安人慢生活的味道!
谢谢先生
〔万事如意〕!
再论“品麻”一词,品麻的确是陕西关中道一带的方言之一。
怎么解释“品麻”?真不敢胡说八道!
耳濡目染、“道听途说”品麻就是最直接的形容词!直接意思就是:舒服、舒坦、爽歪歪、无忧无虑、今日有酒今日醉、一人吃饱全家不饥、过咧今天管球他明天如何……有点跑偏了。
言而总之、总而言之、“品麻”一词就是“怂管撂远”的基本态度。
品麻是一种对生活态度和认识、学会了放下才能心安理得滴去品麻、“品麻”的基本操作就是:一壶茶、一杯酒、一盘花生毛豆、咖啡就大蒜、油泼辣子醋、选择什么样的品麻模式?“康熙字典”里么有明确的解释……
今儿、春暖咋寒、下着雨冷风瘦瘦滴、适合弄点热乎乎饭食,麻小麻绘菜正合适……
生活要苟且偷生、生活还有有远方和诗、更少不了……品麻。
在***食堂工作时,经常被请去做***宴席。每次把多种加工好的肉和豆类菜等,用肉骨汤烩在一起,等于把辛苦做宴席的菜,味道都品尝了一遍,好吃也很有满足感。这也是一种烩菜,只是它要现做现吃,在锅里不能滚的时候长,真要卖顾客也要等很长时间,和家里做的烩菜一样,不适合形成小吃。经过反复配比试做,最后成功确定。八六年在东新街夜市第一个开始经营,小吃取名"炖牛肉丸子烩菜"旗号"老麻家",火爆。由于生意太好,一年后,东新街卖烩菜,这种小吃的经营户最多,家家生意都好。因当时人们都喜好这一口。三十多年过去了,优胜劣汰。烩菜做起来比较麻烦,没有经验一般不好模仿,加上这种小吃也没有推广,现在经营的还都是以前的老户,也有以前的学徒现在经营。吃过的人还再吃,很多年轻人现在还不太了解,还没有吃过烩菜。一碗饭,里面啥都有,都能吃上点,舒服,舒坦,品麻的很!八五年和师兄被请去,做***喜宴的照片!