南翔小笼的来历?
南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园,
初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头***取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
2014年8月,原国家文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束,南翔小笼制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。
济南一女子家中发现650年前武功秘籍手抄版,难道武功秘籍真的存在吗?
武功秘籍确实有真传的,而且古代的武功秘籍都是手抄本,更为重要的是,古代的武功秘籍实用性非常强,虽然不能让人飞檐走壁,但也是博大精深,练好了可以让人强身健体、以一敌十。
大家可否知道,古代那些带兵的将领往往都是武林高手,他们就有武功秘籍,尤其是古代的武举,也就是考取“武状元”,那都是要有一身武功本领的,没有武功秘籍万万不行。
其实武功秘籍仅仅是一个宽泛的称谓而已,真正的每一种武功都有专门的名字,比如***里面的《九阳神功》《辟邪剑法》等,都会称为武功秘籍。所以现实世界中的武术著作都可以叫做武功秘籍。
济南女子家中发现650年前的武功秘籍,那么我们看看650年前是什么朝代,就更清楚事情的真相了。
650年前,也就是明洪武年间,就是朱元璋时期,属于明朝开国之初。大家学过历史的就知道,明朝是一个教派非常多的朝代,而且各武林门派都和明朝***关系很好,所以明朝时期武林人士很多,当然就会存在很多的武功秘籍。金庸的《倚天屠龙记》写的就是元末明初时候的事,里面的门派也都是真实存在的。所以那个时候能够传下来一些武功秘籍也大有可能。
事实上,真正的武功秘籍是融合了医学、武术、道学等知识,里面的内容也博大精深,自成体系,能够融会贯通就是一名高手。
如今济南女子发现了650年前的武功秘籍,想必应该是真正的武学书籍,如果保存的足够完好,应该是一本非常有价值的珍本。但如果保存不完整,那就没有太大的价值了。
得到一本武学秘籍,然后闭门苦练。学成出山后一举成名,天下皆知。那是武侠***里的剧情,与现实无关。
给你全套教材,还得乖乖进学校跟老师学习。何况更需要言传身教的武功练习。
在武侠文学、***剧的传播下,传武被蒙上神秘面纱。众多年轻人走上拜师学武之路,期望能做一代大侠,扬名立万,名利双收。
但武功之路远比一般人想像得要艰辛。
历经“冬练三九,夏练三伏”苦练有成的年轻人,居然发现在现代社会,一身武功没用武之地。
由于现代一些“神功***”的倾情演出,人们开始由过去的崇拜迷信变得怀疑厌恶。很多人都认为传武就是花架子,台下讲得天花乱坠,上擂台一触即溃。
有一黑一,花架子确实是传统武功的一部分。在明代的兵书如戚继光的《纪效新书》,何良臣的《阵纪》等书中,都在禁止军中士兵练习“花法”“套子武艺”。认为其演起来满片花草,悦人耳目,实则有害无益,经不起实战考验。
这也可证明以“花法”表演为主的套路武艺在明代就很流行,军中也有大量士卒在练习,所以才会被名将们明令禁止。
古代真正的武学秘籍如戚继光的《纪效新书》,吴殳的《手臂录》等,都提倡能上阵撕杀的实战武功。但现代和谐社会,随意和人动手是犯法的。
自清末民国以来,处在亡国灭种危机下的中华民族,无数仁人志士走上战场,热血卫国。也有大量传武拳师贡献了师门家传的“武功秘籍”,公开传播,期望为民族存亡作一份努力。但在现代战场,武功的作用微乎其微。