深圳有哪些特色小吃?
据《深圳年鉴》记载,“深圳特产”中比较著名的有南山荔枝、石岩沙梨、西丽芒果、西乡基围虾、南澳鲍鱼、福永乌头鱼、龙岗三黄鸡等。下面我推荐几个。
1、光明乳鸽。选材细致,细软柔滑,香脆可口,是深圳最具特色的美食之一。
2、龙岗三黄鸡。深圳龙岗所产的鸡“三黄一须”,体型较大于其他品种,煮出来肉质丰厚,美味浓郁,是深圳的名牌特产。
3、南山荔枝。深圳南山荔枝是广东省著名荔枝品种,也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,皮薄籽小,鲜嫩多汁,值得一尝。
4、糖水。夏天能为深圳人续命的,除了奶茶、空调以及凉茶,还有广东人最爱的“糖水”。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,双皮奶、杏仁露、番薯糖水、绿豆沙、木瓜银耳糖水......一年四季,吃货们都能寻出应时的糖水来。推荐几个深圳老字号糖水铺:九街糖水铺、龟老吉、阳江糖水店、冰果汤糖水店、董记化州汤糖水店。
#了不起的城市#
位于东门中路旺角购物广场拐角处的旺记风味小吃,是从东边进入步行街的要塞之一。这里的酸辣粉闻名深圳。
1. 重庆八哥酸辣粉(东门步行街店)
推荐理由:去深圳出差,晚上在东门逛逛,随便找了点小吃。东门卖的也都是些常见的小吃,奶茶,鱼丸牛丸,章鱼小丸子,还有烧土豆什么的,看到这个酸辣粉,名字很有意思叫八哥,貌似人气也还可以,想想正好开开胃,一碗才6元,和其他比比,算便宜了。用小纸碗盛的,有点烫,也没有位子,就到边上靠边的地方站着吃吃,味道是一点点酸,还挺辣的,对我算是重口味了吧,但是很开胃,粉条很滑,有点弹性,放了肉糜和榨菜,很鲜,花生米和香菜也增加了香气。一碗吃掉也很饱了,感觉这个价吃吃还不错,就是卫生状况不是很好。
听说这里一天起码要卖5千份酸辣粉。那师傅的动作是要有多快啊,薯粉很好吃,是深圳少有的好吃又便宜的酸辣粉。每次经过都看到无敌多人在吃,人气真高啊!
悟空:深圳有那些美味的小吃?
手绘画故事:深圳美味的小吃可多了,因为深圳是多元化城市,所以美味的小吃多元化话是再正常不过了。
悟空:手绘画故事你在吹牛吧!那你都说说看,有那些美味小吃?请把这些美味小吃的名字,给我一一列举出来。
手绘画故事:死臭猴子,谁在吹牛了?深圳的饮食文化是多种多样的。一九八一年,改革开放后各种星级酒店如雨后春笋地成长起来了。小餐馆,小食店,大小排档,快餐店,夜市里的小吃摊点多如牦牛。味道就更加庞大繁多了,东北的,西北的,华北的,中原的,西南的,南方的。菜系有川菜,粤菜,鲁菜,湘菜,闽菜,浙菜,徽菜,苏菜八大菜系。但是最早形成的只有著名的四大菜系:即川菜,鲁菜,粤菜,苏菜。菜系各有特色,各为其主。
悟空:好、好、算你赢了!我同意深圳的饮食文化是多种多样的,这一说法。那你能否告诉我,2017年深圳小吃排行榜不?
手绘画故事:哎,我的齐天大圣孙悟空啊!我个人看法认为深圳的小吃不存在什么排行榜,只知道去到深圳有5种小吃你必须品尝。
1、光明乳鸽
推荐理由:深圳最出名的乳鸽,要数这家,乳鸽是到深圳必吃的一道名小吃。皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。
1.肠粉
肠粉是一种非常美味的食品,深受食客欢迎。肠粉色泽莹润,光洁透明,口感细腻滑润,与各种配料完美搭配,滋味特别棒。
2.干炒牛河
干炒牛河是广东地区的传统特色小吃,新鲜牛肉和河粉的搭配可谓是珠联璧合,河粉筋道爽滑,牛肉鲜香滑嫩,色泽油亮,风味绝佳。据说,干炒牛河是用来考验广东厨师炒菜技术的试金石呢。
3.萝卜牛杂
萝卜牛杂由牛杂和白萝卜制作而成,滋味喷香,营养丰富,即可暖胃,又可饱腹。
4.鱼蛋
#了不起的城市#
深圳汇集了天南地北的珍馐百味:无论是声名远播的中国美食,还是欧美的西式大餐;无论是享誉中外的中国八大菜系,还是极具地方特色的四大风味;无论是登得大雅之堂的大餐正席,还是不上台面的农家土菜,都可以在深圳一一品尝。下面小编给大家推荐些最地道最深圳的美食。
卤水猪手皇
深圳的餐厅一般都有这道菜,但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好,用卤水泡过后口感爽滑,油而不腻,既有卤水的香味,又吃不出药材的味道。
生焖龙趸拔水翅
取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取“沧海扬航、一帆风顺”之美意。吃时皮骨分离,皮爽软滑,胶质黏唇,鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来,可作装饰品。