大家有没有市井小巷美食情节?
当然有啊,市井小巷的饮食文化才是真正接地气的生活。本人喜欢旅游,每到一个新地方首先打听的一定是市井小巷的当地小吃,因为这是最好了解本土文化的方式,其中酸甜苦辣个个都有,尝尽百味人生幸事,这也只有市井小巷的美食才有此感受。简单的餐具,甚至简陋的环境,但也抵挡不了五花八门小吃美食的受欢迎度,因为这就是生活,一种平凡而又幸福的生活。
你好,我是品味新乡胖胖君,很高兴回答你这个问题。每天游走于大街小巷,为的也是寻找真正的美食。
也经常去外旅行,多年的心得告诉我,真正好吃的美食并不是见诸于各个攻略里面的美食街,那里人头攒动,熙熙攘攘,但非但贵不说,味道也实属一般,有的还比较坑。
一般来说,我会找寻一些老店,他们会隐藏在市井小巷,可以环境并不是多好,铺面并不是多大,服务也不一定多好,但是味道真的会让你回味!
我的心得是在老旧的街道深处,居民区密集的地方,如果都不知道,你可以静下心来在这个城市走走,感受一下城市的气息,和修车的大爷,买菜的大妈或者偶遇的年轻人聊上几句,他们会告诉你很多当地真正的美食。
至于是否会踩雷,我想说,会。
但是几率要比去那些美食街低的多,你可以吃到原汁原味的美食,但是不一定适合你,比方说北京的豆汁焦圈,很多人第一次吃就有吃泔水的味道,酸馊的;比方说来到新乡,这里有一条隐藏在菜市场的三十年凉粉老店,每天上午打粉浆的人非常多,但是你如果第一次吃,也会有和豆汁一样的体验,酸了吧唧的。但扎根在这里,深得一方百姓的喜爱。
说了这么多,其实最想表达的是,美食都所以能成为美食,就是它能触动人味蕾的同时,更能让你记住,产生一种幸福感和记忆。多年以后,你或许忘记了很多,但是某一个情节如果触动了你,你可能第一念想就是当年吃过的美食。
它可能不在豪华街道,也可能不在市井小巷,但它早已深深种在你的心里。
你好,我是伊猴,作为资深吃货,我和你一样,非常喜欢市井小吃,我是东北人,我们这边叫苍蝇馆子,顾名思义,小店藏于小街小巷,门店不大,食客超多,而且营业的时间也是固定的少,下面和大家分享几个哈尔滨的市井小吃。
说起北三的***食品店,最经典的就是北三“光头”很多小伙伴慕名前来,基本天天都在排队,每人限购5斤,很实惠,基本上10块钱就很多了,他家的好吃的糕点有很多,苏果,长白糕都很不错,但强烈推荐的就是“光头”特别的软香
2:哈尔滨南大六道街 张飞扒肉
藏在市井中的经典美食,在道外南六道街,每天的食客很多,楼上和地下负一层都营业,最好吃的就是经典扒肉,软烂鲜香,配上大米饭,相当的好吃,另外还有大骨棒等家常凉菜味道都不错;
3:道外南七麻辣面
哈尔滨十大小吃之一,在道外南七道街很好找,经典就是麻辣面,有豆芽和肉酱, 在来一盘豆腐,炸茄子,配上一瓶大白梨,非常的美味,每天的食客很多,基本上中午是需要排队的,建议想去的可以下午1点左右吃;
回答完毕,希望可以帮到你,关注我,一个爱分享爱做饭的东北老爷们儿
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于大家有没有市井小巷的美食情节这个问题,我来分享一下自己的看法。
说起市井小巷的美食,我自己是非常喜欢的。也可以说是一种情节了。具体的表现就是去了一个地方,一定要去寻找一下当地传统的美食,甚至有时候会为了某种特别出名的美食去那个地方。比如广东,去了一定要去找当地的早茶餐厅。比如重庆,去了一定要去吃串串。
推荐几种自己喜欢的市井小巷美食
1、眉山刘壳子肥肠鱼:眉山算是老家,现在都还有长辈住着。这次过年回去,家里人带着去吃的。店里招牌很大,但是里面真的是很接地气的,桌椅甚至还有些油腻。但是味道没得说。肥肠一点都不腻,搭配鱼肉真的是又鲜又香。辣度可以自己选,不能吃辣的也可以吃。小吃可以配冻粑,软糯可口。
2、云南酸腌水果。这算是云南的特色吃法。各种水果,带酸味的最好,不能熟透,只能是半生的,还有点硬硬的比较合适。削皮切块,放上盐巴辣子拌匀,用密封盒盖起来放一晚上,第二天就能吃了,又酸又辣,还带点水果的香甜,吃起来特别过瘾。这也是地道的市井小吃,一般没有店面的,就是一个小推车在街头卖。
3、炸洋芋:这也是一道红遍全国的小吃了吧。我自己觉得到处都能看到。口味也很多,个人推荐香辣味和糖醋味。还有推荐锅巴的,外壳脆,里面软糯。街头巷尾有小摊,高档些的有连锁店,都很好吃。
4、稀豆粉:这也是一种云南很特色的美食。是用黄豆粉煮成糊状,可以加很多佐料,比如葱花、花生碎、芝麻、咸菜、香菜、酱料、盐巴辣子等等。可以搭配油条或者烤饵块吃。一般是做早餐。当地的农贸市场一般都有。
5、缙云烧饼:这个饼还有历史传说,说是黄帝的炼丹炉里面烤出来的。在缙云很常见,现在也是街头巷尾的小吃了。用的是一个大炉子,贴在边上烤制。馅料有甜有咸,但是最传统的是鲜肉搭配梅菜。烤熟后外皮酥脆,内馅咸鲜,吃起来很香。
以上就是一些现在比较常见也很受欢迎的市井小巷小吃。它们一般都是价格低廉,制作简单,食材也比较常见。现在随着交通的便利,很多小吃也走出了自己的故乡,走到了全国。让我们很容易就能品尝到。好吃的还有很多,篇幅有限,就下次再和大家分享了。
如果你也有自己喜欢的市井小吃,欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答,就请为我点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者,有很多好吃的想要和你分享。
我也比较爱吃美食,吃小巷的美食另有一种滋味,如果说景点是一个城市的衣裳,那么小吃就是一个城市的灵魂碎片,其间凝结着这个城市居民的集体回忆、人情、风俗和用心。一个城市好吃的地道小吃多不多,往往反映了城市对自身历史和市民意识的认可与传承,因为这些都是经历过时间冲洗,并被人们热爱的东西。像西安***小吃街距今已有上千年历史,是来西安必去的地方。***街作为西安风情的代表之一,是***街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃,让人流连忘返,欲罢不能!简直就是吃货圣地,还有丽江,先有四方街,后有丽江城”,四方街是丽江大研古镇的中心。丽江古城即是以四方街发起来的,从四方街到大石桥的很短的一条街道上,分布有十几家小餐馆,这里的鲜花饼和烤鱼十分有名。美食街以经营小锅米线、砂锅饭、火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。
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有没有做顺风车的车主,讲讲都遇到哪些奇葩事?
昨天有事去到惠州市惠阳区,离我这走高速100公里左右,高速费差不多50块钱。一个人想着接个顺风车单回去。发布了行程,结果看到回去才70块左右,而且离我这都是5公里以上,离我目的地10公里以上,那等于我要多跑差不多20公里,还要搭上差不多一个小时的时间,还要去客客气气的接送人。就为了一公里5毛钱?
最近因工作关系,周末来回东莞和江门,为减少开支压力,一般会接些顺风车单,刚开始一切还正常,乘客准时上车,我顺利将乘客送到终点,双方互给好评。后来接单多了,遇到的人也各种各样
遇到一个人赶着去坐高铁,去接他的路上就一路打电话过来,问到哪里了,最后到了终点找不到人,他说定位错误,硬是要我继续绕几百米到另一个地方接。一上车就说要赶高铁,让我快点开,路上一直嚷嚷,说为什么别的车开那么快,我开那么慢,我已经开到限速最高值,再加速就超速,别人超速没关系,但我不会为20块钱冒超速的险。一路各种不爽,最后毫无意外赶不及高铁,我说“顺风车只是顺路兜一下你,不保证准点到达终点,下次赶时间就叫快车或专车,给快车一半的价格搭顺风车,却要快车的服务,做不到”
接了个单上午8:10出发,乘客8:06打电话过来,说下单看错日期了,明天才出发,然后匆匆取消了订单!我一大早火急火燎地吹着冷风过去接人,最后剩下我一个人在风中凌乱,惨兮兮
在滴滴平台投诉了,但没有任何处理结果,依然显示没有申请介入核实取消原因,最后没有任何违约金,乘客也不用扣诚信分,不了了之
接了个拼单,上一位乘客已经在车尾箱放了个16寸小行李箱,第二个乘客在没有任何备注的情况下,带了一个24寸大行李箱,重到我差点提不起来,还有一大袋行李和一个背包,最后车后尾箱塞不下,只能放车后排座位上,下车后发现座位上全是灰尘痕迹,增加耗油不说,还弄脏了车子,心好累
在东莞接了个回江门发廊的女性,一上车就要求坐副驾,主动跟我聊天打发时间,说她是在广东生活的贵州人,在东莞一个工厂做行政工作,之前不知道东莞很特别,后来他老公说起才清楚一些
然后就聊到性开放的话题,说她一个姐妹到东莞干***行业的工作,每天工作完后还有精力去撩其他年轻的小鲜肉,她听着都觉得累啥的。一路高能,各种行业内幕大爆料,刷新了我的三观,果然不同世界的人是很难相互理解的,我一边开车一边点头应和着,有些话不知道怎么接,各种出乎意料的梗让我无言以对
有一次我回老家,寻思也没啥事接一单,市里到老家300多公里路,我一般都走高速,也没多少钱主要就是舒服,一个大哥和我一个镇的,正好弄个顺丰车,好歹不用自己掏高速费了,接上他我们就出发了,刚上高速走了几公里,大哥就要解手,最近服务区也得五十多公里只能用瓶子了,完事后不到十公里大哥又肚子疼要大解,我说挺挺,他说挺不住了……我***奔溃了
前两天,送老婆上班,回来接了顺风客(离出发时候还有10分钟)接单后给他打电话,大概十五分钟到他那里,他说在收拾东西,让我等他一下,我以为去到那里他会收拾好东西,到了出发点,给他打电话,他说我还在收拾东西呀,我说你叫的是顺丰车,不是快车,最多等你五分钟,然后挂掉电话,我足足等了他十分钟,最后我给他发了条信息,等了你十分钟,你重新叫车吧。以后再遇到这种情况,果断取消,!当然,大部分都是很好交流的~~
有代老人叫车的,有带货的,更有带大件行李的到了却装不下的,还有一个接到人路上与他聊的很欢快送到目的地后却发现被他中途取消订单的。更有一个一路欢声笑语后给差评的。但大都还是很开心的。最近一年时间经常从深圳到中山往返,很多就是60到70多元的,一般都要多走10公里以上,过个虎门大桥40左右,再加上其他的高速费要80元左右,还没算油费。时间要多一个多小时。曾经一个朋友说买得起牛,买不起牛绳吗?年后没有95%的顺风基本上不接了。顺风车,你顺,我顺,大家顺。另外再说顺丰车不是专车。希望你我他和谐共处,互相理解。
深圳半程马拉松参赛选手集体抄近道,无视比赛规则,如何评价这种现象?
深圳搞半马,好多人参加,男女老少幼,童颜与鹤发。
发令枪一打,纷纷大步跨,开始守规矩,中途不值价,有人脑壳尖,公然近道插。一人把头带,引发了大家,好多人学样,人品丢爪畦,为了得虚名,不惧虱子爬。
事后把光曝,官方彻严查,吓出一声汗,其中好多***,有的是冒名,少男充大妈,有的是***,一号两参加。总之一句话:看谁最奇葩。
体育竞赛事,来不得虚***,是骡还是马,实力决高下。可是组委会,如同睁眼瞎,赛事当儿戏,管理一盘沙,众八仙过海,***有妙法,不把规矩守,丢人丢到家。
世界之广大,处处怪事发,除了娘是真,一切皆有***。