洛阳哪些店有好吃的浆面条?
谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,不搞虚头,敬请关注。
您可算问对人了。洛阳的浆面条是当地最著名的面食双雄之一。它和糊涂面往往是一起卖的。有一副对联为证:
上联:浆面条青青白玉。
下联:糊涂面糊糊涂涂。
借两种洛阳人最本土化的面食来阐述了最朴素的道理,也代表了洛阳人善良,正直,乐观,豁达的精神和生活状态。
浆面条青青白玉,说的是洛阳人在大处立身要正,出淤泥而不染。做人清清白白。
糊涂面糊糊涂涂,说的是洛阳人在小处懂得变通,外方正而内圆。遇事难得糊涂。
东花坛花坛向东有一家***餐馆,里面卖的浆面条的浆和小时候吃过的一样,非常值得推荐!另外,这家的凉拌牛肉也不错。店面不大,装修很简陋,大概从公交公司门口往里走50米左右就到了。
洛阳西工王府井商场有一家叫鄭一碗糊涂面,吃着不错,和洛阳别家的都不一样,吃着那叫一个爽,据说是上世纪七十年代传下来的配方,好像还注册了品牌商标专利,打着全国连锁,经常和朋友去吃,他们家在西工小商品旁边那个小食代美食城也有个店,去那边逛也吃过,味道都一样,看来是真的连锁。饭点去还得排队等号,有机会大家可以去尝尝,吃货推荐,我朋友不吃糊涂面的人都爱的无法自拔了。
说起浆面条,当然还有糊涂面,可以说是洛阳人最最常见的美食。行走在洛阳街头,随处都能看到相关的面馆,寒冷的冬天来一份热乎乎的面,暖胃,也暖心。那么都有哪些好吃的浆面条呢?带着糊涂面,一样推荐两家看有没有喜欢的?
刘记老街坊浆面条,主打浆面条,是家开了好多年的老店了。这里的浆好,做的浆面条也比较正宗,面条分量十足,上面浇着绿豆黄豆和芹菜,一搅味道就出来了,配上炸馍片简单的一碗浆面条吃到满足。
地址:民主街56号
唐山哪里的饭店好吃?
如果你不是本地人:
唐山人请客会带你去鸿雁,唐山本地菜的首选,肘子啊,麻叶啊,九转大肠啊,可以去尝尝。
如果是吃饭,要一些B格的话,可以去凤凰园贵宾楼,凤凰园烤鸭店都行。
最近几年新开的厨兴源大酒店,在唐山口碑也不错
还有一些唐山本地菜比较不错的,华岩路的龙香斋,小山的华光,京雨东美食城,祥合顺,都是本地特色菜。
如果不知道吃什呢,可以去看看美团,大众点评,唐山吃饭的地方很多,因为唐山人爱吃,喜欢吃香的,最近几年也开了很对特色的饭店,涮锅,烧烤,自助,***,东北菜,新疆串,基本上都能满足你,
唐山哪里的饭店好吃?
如果你不是本地人:
唐山人请客会带你去鸿雁,唐山本地菜的首选,肘子啊,麻叶啊,九转大肠啊,可以去尝尝。
如果是吃饭,要一些B格的话,可以去凤凰园贵宾楼,凤凰园烤鸭店都行。
最近几年新开的厨兴源大酒店,在唐山口碑也不错
还有一些唐山本地菜比较不错的,华岩路的龙香斋,小山的华光,京雨东美食城,祥合顺,都是本地特色菜。
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