武汉有一种鱼叫土憨巴,你知道是什么鱼吗?
沙塘鳢在武汉那边叫土憨巴,土憨巴体粗壮,头大而阔,稍扁平,腹部***,后部侧扁。口大,上位,斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿,眼小,突出。背鳍两个,各自分离,各鳍 均无硬刺。胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆,无侧线。体呈黑褐色,带有***光彩,腹部淡黄,体侧有不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡***与黑色相间的条纹。土憨巴喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,以虾、小鱼为主要食物。
沙塘鳢小的跟虾虎确实差不多,只是稍大一些,个头小的就更傻了,是非常好钓的一种鱼。但是只要窝点有,饵料下去就咬钩。或者因为这鱼太傻,以前钓太多导致现在变少了?以前钓沙塘鳢,小竹竿钓岸边,找岸边有树洞,洗菜台阶,小河边有石头堆积的地方,因为这鱼是喜欢躲在洞里的。鱼线无所谓,鱼钩要大一些,毕竟这么大的嘴巴鱼钩小得不行。饵料用蚯蚓就可以,挂好蚯蚓,在岸边乱七八糟的地形中逗一逗,只要有就很容易被钓到。
土憨巴虽然它样子长得丑,也有“丑鱼”的称号,但它肉质很鲜美,吃起来还稍微有点发甜,尤其是鱼脸颊上的肉,据说可以跟豆腐相比较。土憨巴不仅口感好,它含有的营养价值很高,含有的氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类。野生沙塘鳢的个头小一点的在六十到一百毫米,大一点的在一百五十到两百毫米左右。而人工养殖的沙塘鳢重量通常在二两到五两,体型长度也就是两百毫米左右。
市场上现在有一种人工养殖的“沙塘鳢”是山寨货,是一种叫做“笋壳鱼”的外来物种冒充的。它虽然和沙塘鳢属于亲戚关系,但笋壳鱼是一种尖塘鳢,它原本生活在泰国,菲律宾,马来西亚等亚热带国家,后被引进我国。由于肉质鲜美,再加上和人们熟知的沙塘鳢长得极为相似,所以也是被误认为是沙塘鳢,价格也是不便宜的。
土憨巴——真正的名字叫沙塘鳢,属于沙塘鳢科一种鱼类。俗称:四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼,沙塘鳢体型粗壮,头大而阔,稍微扁平,腹部***,后部侧扁。口比较大,胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆,无侧线。体呈黑褐色,带有***光彩,腹部淡黄,体侧油不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡***相同的条纹。
本人小时候经常能吃上这种鱼,那时不知道它叫什么魚,我们就叫它土沙鱼,,用干尖椒烧着非常好吃,去年我还买了的,还是野生的,别人都不要这种魚,所以我都要了,不管什么时候遇到这种魚我都会统统买光,这种魚真的太好吃了,怎么做都不会醒,如果大家遇到了,就买回家试试,瞎做都好吃,真的。
这种鱼广东河源万绿湖最多,东江也多,当地叫竹壳鱼或爬地虎。由于深圳水库,西丽湖,铁岗水库,石岩湖都引万绿湖,东江水供饮用,此鱼于是顺水来到了深圳。去年买过好几条,没有一斤半以上不食。春节前跟一个***者买了一条2.9斤的,分两次清蒸,先吃头部,对边破开,水滚后蒸7~10分钟浇上花生油煎葱花酱油即上桌,那鱼头骨表面丰富的胶原蛋白组织又嫩又滑又鲜,是牙齿好喜欢吃鱼头人的上乘美食。
这种鱼在我们乡下叫狗冒鱼,也叫叭石鱼,在广东叫笋壳鱼。这种鱼对水质环境要求比较高,生活在溪水清澈的小河溪里,此鱼不太爱运动,总是叭在河底石头上。。。。。
这种鱼鳞小而粗糙,吃此鱼一定要去掉鱼鳞,此鱼吃法多样,清蒸,煮鱼汤,煮鱼粥都特别鲜甜。。。。。。
从深圳去武汉自驾游,沿途有哪些景点?
一般深圳去武汉走的是京港澳高速。穿过广东和湖南两省。广东境内建议可以去英德泡温泉。最近抖音上很火的一个度***村就在英德。进入湖南境内,景点更多了。郴州的小东江景区非常美,值得一去。再往北走,经过衡阳,恒山是五岳之一,可以去看看。到了长沙,有岳麓书院、橘子洲头等景区可以看看。到了岳阳一定去著名的岳阳楼走一走。
A线可以在广州玩,包括海心沙、从化温泉,花都梯田,清远小三峡、韶关南华寺,湖南长沙,岳阳,赤壁等。
B线可以河源万绿湖,南昌、九江庐山、黄石黄冈等。
武***什么时候可以返回深圳?
武***现在谈反深圳,要看疫情数据,疑似病例和确诊人数,得到有效控制,再一个反深人员估计要14天健康证明,否则难以通行哦,毕竟是从重灾区走出来的,防护措施肯定是要的。
建议各个地方出台正确引导湖北地区过来的人员。 可以征用些场所,***提供物资保障(如:日用品、餐食等生活必需品,日用品可以要求自费但是***确保平价,用餐可考虑***主导集中配送)集中隔离,隔离期满后无症状然后在返回住处和复工。
请问深圳哪里的热干面好吃?
在深圳好多年了,就没吃过地道好吃的热干面。然后,有时候又想念那个味道,所以就自己做了,做法很简单。
所需材料:碱面,芝麻酱,甜面酱,辣萝卜丁,大蒜,葱花,色拉油,花生米,十三香,胡椒粉,生抽、醋,辣椒油,咸菜(可有可无)。以上材料均可在超市买到。
做法:
1、调芝麻酱,取一定份量的芝麻酱(具体根据面的份量定)放入碗中,加入色拉油,搅拌成糊状,加入一点甜面酱搅拌均匀,备用。
2.大蒜切碎,用少量热水浸泡,花生米拍碎,辣萝卜丁切碎,备用。
3.将碱面放入热水中烫一下,大约1分钟左右,捞出,加入芝麻酱和甜面酱,萝卜丁、碎花生米、十三香、咸菜搅拌,搅拌期间再加入大蒜水,生抽、醋。视个人情况加辣椒油。
纯手写,仅供参考。