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衡阳特色美食有哪些
衡阳米粉：衡阳米粉是当地的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的搭配而闻名。米粉通常可以选择不同的汤底，如清汤、红烧、酸辣等，还可以根据个人口味添加肉丝、豆腐、木耳等配料。剁椒鱼头：作为湘菜的代表之一，剁椒鱼头以其鲜辣可口而著称。
炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“***羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等。衡阳，湖南省地级市之一。位于中国南部，湖南省中南部，是长江中游城市群重要成员，湖南省域副中心城市，湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。
然后在锅里炒一些蔬菜，然后将蛋液三分之一倒入碗底再放入刚炒好的菜，再把剩余的蛋液倒上，然后放到蒸锅里蒸，10分钟左右海蛋就可以了。衡东土菜 衡东土菜是湖南省衡阳市衡东县的特色美食。衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。
衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡山白糖李 传统名贵水果品种。祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，有400多年的栽培历史。排楼汤圆 衡阳风味小吃。唆螺 地方风味小吃。又名喝螺。鱼头豆腐 衡阳风味名菜。玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。
祝融峰：衡山最高峰，登顶可俯瞰整个衡阳市及周边风光。水东矶：位于衡阳市蒸水河畔，是一处集自然风光和人文景观于一体的风景区。石鼓书院：中国四大古书院之一，有着悠久的历史和文化价值。 美食推荐：衡阳的特色美食包括衡阳菊花鸡、蒸菜、辣椒炒肉等，可以在当地的餐馆尝试。
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