湖北黄石炸土豆片的酱料是怎么做的？从小长大的地方，现在回福建了，想那的人，也想那的炸土豆？
湖北黄石炸土豆片的酱料做法如下：
1、去超市，根据自己的个人口味，买胡椒粉、十三香、孜然粉、老干妈、豆瓣酱等等。
3、过程要持续五到十分钟左右，所勾芡出来的调料一直到淀粉与水混合成粘稠的糊糊状即可，把事先准备好的调料倒入锅中一起混合入味，差不多一两分钟左右就可以捞起来了。
4、此时，慢慢倒入之前切好的片状土豆放入此酱料中即可食用。扩展资料：1、黄石炸土豆片是一道很多人都喜欢的美食。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。
2、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
3、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
湖北黄石炸土豆片的酱料做法如下：
1、去超市，根据自己的个人口味，买胡椒粉、十三香、孜然粉、老干妈、豆瓣酱等等。只要是你自己喜欢的口味调味品，都可以适当的准备一点。
2、然后将淀粉和水一起放入锅中，开小火，慢慢的用筷子搅拌勾芡。
3、过程要持续五到十分钟左右，所勾芡出来的调料一直到淀粉与水混合成粘稠的糊糊状即可，把事先准备好的调料倒入锅中一起混合入味，差不多一两分钟左右就可以捞起来了。
4、此时，慢慢倒入之前切好的片状土豆放入此酱料中即可食用。
牛肉土豆酱最正宗的做法？
土豆牛肉酱的用料
牛肉（搅成肉酱） 适量土豆 1个葱末 适量姜末 适量蒜末 适量香叶 2片白芷 1片八角 1个桂皮 一小块花椒 一把料酒 一小勺酱油 4勺味极鲜 1勺耗油 半勺老抽 半勺白糖 半勺盐 适量干辣椒 2个豆瓣酱 半勺
土豆牛肉酱的做法步骤
步骤 1
space
土豆切小块。葱姜蒜切末，要尽量细小。
步骤 2
space
解冻后的牛肉馅，本来要包饺子的。不新鲜了。
步骤 3
