到玉林一定要吃的10大美食?
1NO.1:肉蛋汤玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
2NO.2:竹筒东坡肉玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
3NO.3:牛巴玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
7NO.7:白散玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食,深受当地人喜爱。
9NO.9:蜜汁红薯玉林特色小吃,口感香甜、营养丰富。
10NO.10:石锅鸡玉林特色美食,鲜香可口,非常解馋。
到玉林一定要吃的10大美食?
1NO.1:肉蛋汤玉林传统美食,鲜香爽脆、非常嫩滑。
2NO.2:竹筒东坡肉玉林特色美食,深受各地食客喜爱。
3NO.3:牛巴玉林传统小吃,咸甜适口、韧而不坚。
4NO.4:牛腩粉玉林特色小吃,肉烂汤鲜,非常好吃。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食,入口即化、肥而不腻。
6NO.6:鲜虾肠粉玉林特色小吃,口感鲜嫩、爽口怡人。
7NO.7:白散玉林特色小吃,香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食,深受当地人喜爱。
9NO.9:蜜汁红薯玉林特色小吃,口感香甜、营养丰富。
10NO.10:石锅鸡玉林特色美食,鲜香可口,非常解馋。
成都玉林名小吃?
第一、火锅。来到成都,第一美食当属火锅了。不过点菜之前你一定要告诉店员,你能吃特辣中辣还是微辣,不然他们以为你就是冲着辣味去的的哦。
第二、兔头。兔头也是成都人比较爱的一道美味,能吃辣就吃麻辣兔头,不能吃辣的就吃五香兔头。我喜欢吃麻辣兔头。
第三、冷锅串串。冷锅串串吃的人比较多,价格很实惠,可以配脑花、米粉、豆花一起吃,蘸水调料要配了适合自己口味,非常美味。
玉林十大自助餐?
玉林是一个美食之城,拥有众多美食。以下是玉林市比较受欢迎的十大自助餐:
联城食府自助餐
广大名都***日酒店自助餐
赛得利D'Smile酒店自助餐
金凤凰大酒店自助餐
宝源大酒店自助餐
福成时尚大酒店自助餐
新世纪酒店自助餐
潮流时尚餐厅自助餐
富康大酒店自助餐
玉林有哪些特色小吃?
壹周君对玉林的初印象是荔枝狗肉节,但偶遇后,却被她地气又实在的美食勾魂。
且不说用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制的玉林牛巴;也不说用优质大米磨成浆加馅蒸制而成的鲜虾肠粉;还有将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟的海鲜大肉田螺……
当年壹周君去桂林北海旅游,拐一脚到玉林转了一圈。就是街头寻常的炒芋头糕,都着实把自己给惊艳了。
锅里是有底油的,老板把剪成手指大小的芋头糕倒进铁锅,略为翻炒就添入酱油上色码味。此锅要用小火把芋头糕炒热透身,再铲出移入左侧的铁锅用中火炒,不时从一盆卤炒牛肝中舀点清油加入炒锅。
这清油浸过卤炒牛肝会附上香料的气味和牛肝的荤味,素菜荤做,这难道不是经典粤菜的套路——XO酱炒萝卜糕,有没有感觉似曾相识。
芋头糕已炒好,还可以加点卤炒牛肝,捞了点油底下的姜蒜泥。***浓浓的油荤包裹内里淡淡的米香,细品焦、香、浓、淡、嫩、滑、绵、软……棒呆了!
除此外,还有卷馅粉,也是美味满分。
做正宗的玉林卷馅粉,皮薄肉香,绝对少不了玉林本地的咸菜,拌入半肥瘦猪肉、胡萝卜丁、芋头丁、莲藕丁、葱花等。还有咸饼,还有豆腐角……
玉林有哪些风味小吃?
这问的是风味小吃哦😊
1:玉林猪肉丸和牛肉丸,驱车来的客人,都喜欢带点回去,玉林的肉丸,我们经常说可以当乒乓球用的,弹性很好。加上是用水慢慢烫至刚熟,火候要掌握的刚刚好,嫩,脆是玉林肉丸的特色,如果您在玉林吃的肉丸不是这样的,就是没买到正宗的玉林肉丸。
2.大肉云吞,名字就知道,包的肉馅比较多,所以叫大肉,重点在汤,熬制的白白的喷香的猪大骨熬制的骨头汤,再根据季节放置生菜叶或者枸杞叶,香鲜👍
3.牛杂,一般来玉林的,都会尝试玉林的牛杂,一种是牛杂生料粉,一种是炒牛杂。
4.牛腩粉,不管是西街口还是美林街,还是散落在各大街小巷的那几间老牛腩粉店,从来就不缺少吃客,用各种香料熬制好的牛腩,闻着就已经流口水了。
5.玉林的炒田螺,很多地方都有炒田螺的吃法,玉林的炒田螺,宵夜桌上不可缺的一碟美食,田螺加上酸笋以及韭菜,家里做的还有加上鸭头鸭翅鸭掌,闺密聚,同学聚,家庭聚不可少的一道美食。
6.酿田螺鸡煲,取大田螺,只留田螺肉,用猪肉剁碎腌制好做馅,田螺肉在里,猪肉馅在外,一个个把田螺酿满,用虾眼水慢慢烫熟备用这样能尽可能的保留田螺和肉的原味,又不至于散出来。把鸡汤熬制到9分,把田螺酿加进去,鸡汤的香混合田螺的鲜,加上肉馅的甜,哈哈,还不食指大动😊
7.玉林有一道不得不说的大碌米粉,原住民家里喜事,过节必吃的,手指粗的大碌米粉,再加上各种生料,鱼,肉来熬制,没吃过大碌米粉的,一般不会是老玉林人。
8.玉林还有很多的小吃,米虫(当地叫法,用米做的小吃),凉粉,凉粽,酥肉,白切鸭,水果捞,卷馅粉,春节必备的白散,撬莲,等等等等。
你好,在广西壮族自治区玉林市,这里有“岭南美玉、胜景如林”的称呼,也有非常多的特色小吃和美食,比如玉林传统风味名吃玉林牛巴、百年历史玉林特色美食蒲塘卷粉、玉林的地方特色小吃玉林肉蛋、容县沙田柚、玉林茶泡等等。
不过,今天小编想推荐的是广西玉林独具特色的大肉云吞~广西玉林正宗的大肉云吞,通常都是肉质鲜嫩,皮薄馅满,汤汁鲜美,值得一尝。
玉林云吞好吃的特点之一就是汤鲜,所以说玉林的大肉云吞,汤底很重要。玉林老牌的大肉云吞的汤底,有的时会稍微有一点点的咸,因为汤底当中会加有虾皮。当然,也看个人喜好,有的人会觉得玉林云吞的汤比较适宜,不咸不淡,甚至还带丝甜味。玉林云吞的皮一般都很滑,很好吃。
有的店铺配云吞的蔬菜还是枸杞叶,可以清肝明目,吃起来很爽口哦。枸杞叶原本就是打汤的佳菜,挺好吃的。当然,只有到了季节才有枸杞叶吃。有的云吞店除了云吞,还有饺子。味道也是超赞的,主要是汤底好。价格都不贵,人均5元可以吃得饱饱的。