一品鲍汤怎么样?
一品鲍汤是一道传统的中国菜肴,它的主要原料是鲍鱼和鸡肉,味道鲜美,营养丰富。
一品鲍汤的制作方法比较简单,将鲍鱼和鸡肉放入锅中,加入适量的水和调料,煮至鸡肉熟透,鲍鱼软烂即可。
一品鲍汤的口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。如果您喜欢喝汤,那么一品鲍汤是一道不错的选择。
一品菌皇汤的做法?
材料:
猪大骨,鸡肉,干杂菌,枸杞,葱花,盐,味精,鸡精等
方法步骤:
1、熬制高汤(猪大骨、鸡一起慢火熬制,滤去肉和油的清汤)备用。
3、高汤中放入洗净的菌,也可以放几粒枸杞,煮开后慢火煨1小时,放入淡盐、葱花即可。不能要其它调料,尤其是不能用味精鸡精。
4、如果嫌上法复杂,也可用:排骨(或猪大骨)煮开,打去浮沫,放入淡盐,放入洗净的菌类,小火慢炖1-2小时即可,当然味道就不如前面的好了。
注意:做的是菌汤,要以汤为主,不要放菌太多,要不汤味不鲜。
一品珍菇汤怎么做?
原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把调料:盐,味精,淀粉,麻油准备:1、蘑菇洗净,切比较厚的片。 2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。 3、草菇洗净,一切二。4、秀珍菇洗净。 5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。 6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。做法:1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。 2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。是不是这种呢?不是我再补充哦
一品珍菇汤怎么做?
原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把调料:盐,味精,淀粉,麻油准备:1、蘑菇洗净,切比较厚的片。 2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。 3、草菇洗净,一切二。4、秀珍菇洗净。 5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。 6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。做法:1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。 2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。是不是这种呢?不是我再补充哦