深圳名吃？
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著名。蚝的营养极为丰富，富含蛋白质。
西乡基围虾
基围虾是深圳著名的水产品，得天独厚的地理位置成为深圳最主要的基围虾产地。基围虾体积较小，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，常吃基围虾能有效的保护心血管系统。
南澳鲍鱼
南澳鲍鱼是深圳的土特产，鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”，又称“九孔螺”，肉质爽嫩、营养丰富，自古便被视为四海味珍品之首，可滋阴补肾、是大多深圳市民的首先。
龙岗三黄鸡
三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。“三黄”（嘴黄、脚黄、毛黄）深圳具有悠久历史的一道美食，其体型健硕，肉质厚实细嫩，嚼起来软嫩可口，其营养极易被人体吸收，是滋养和补充精力的佳品。
松岗腊鸭
松岗腊鸭是深圳的著名特产，属于粤菜系。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。
深圳的美食？
1.沙井蚝
深圳靠海，蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。
公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下，深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传，但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法，使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
深圳特产小吃？
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平。
1、公明烧鹅：公明烧鹅是深圳市传统美食，由于它色香味俱全而闻名天下，刚出锅的烧鹅，色泽金黄皮脆柔嫩香味浓郁。
2、光明乳鸽：红烧光明乳鸽是深圳一道传统名菜。口感外酥里嫩，鲜嫩可口，被称为天下第一鸽。光明乳鸽也是深圳三大特产之一。
3、沙井生蚝：沙井生蚝是深圳的一道特色美食，来自于深圳沙井体型肥大，色泽乳白,肉质鲜嫩，是深圳著名的特产，不仅好吃，营养还特别丰富，被称为海底牛奶。
4、南山荔枝：南山荔枝品种有糯米味，桂味妃子笑等果实在6月下旬成熟，肉软滑细嫩多汁，味道特别甜，营养价值高，被称为中华第一珍品。
5、松岗腊鸭：松岗腊鸭是深圳市传统名吃属于粤菜系鸭肉的性温补，口感细腻 营养丰富。鸭子经过腌制，风干之后再做熟，味道非常好吃。
深圳是后起的城市，哪些美食是可以代表深圳呢？还是说深圳根本就没有自己的美食代表？
我在深圳到日前待了11年整，在这里娶妻生子，老婆是广东阳江人，我有一个大姨子是是嫁给了深圳宝安福永本地人，在这里也算是能接触到不少本地土著人的生活
所以，就深圳本地美食来说，是有的，但是仅仅只是相对于广东省内的人来说算是美食，比如说猪脚姜，深圳本地人和广东省内其他粤西的地方都有的一道美食，这是一道利用甜醋和姜烹煮猪脚的美味菜肴，口感软烂，入口即化，味香浓郁，但是同时拥有甜和姜辣的味道会让外省人吃不习惯，再比如他们结婚时做的一种糕点，也是当地人喜欢的美食，婚宴后***都领取一份带回家里的小礼物
其实还有很多其他的食材烹饪的佳肴
说回来，深圳本地人口比例太小，湖南广西江西人口占比重较大，带来了咸鲜辣味的食物，使得原先满大街的甜品店都陆续关门了，在深圳只有川湘菜才是王者了
