椰子煲鸡还可以放什么材料？
大家或许在饭店和餐厅中吃过椰子鸡，不过椰子鸡的价格一般也不便宜。那么我们可不可以在家中做椰子鸡呢，答案当然是可以的，只要备上相同的材料，椰子、鸡肉，就可以做椰子鸡了。
椰子汁在煲煮的过程中会被蒸发掉，所以最好就是在后面再加进去能避免被蒸发啦!另外，鸡肉的肉感也很重要，如果放得太早的话，很容易就将鸡肉煮老，所以，可以先煮椰子，之后再放鸡肉，这样就可以避免煲煮过度影响口感啦!
1、处理椰子
椰子的外壳较硬，这也是很多人都知道的，那么可以先用小刀把椰子钻洞，把椰子汁倒进汤锅里，再把椰子逐个装进袋子里用锤子敲开，挖出椰子肉，切成细条倒入锅里。
2、处理鸡肉
首先我们都知道的就是要把它清洗干净，然后将鸡肉用滚水焯一下再捞起，放入装有椰子汁和椰子肉的汤锅就可以啦!
3、其他调味料
可以用刀面拍松红枣去核并加入汤锅中。汤锅里再加入一小饭碗水和一汤匙黄酒。大火煮滚，转文火炖一到两个小时。关火前加入适量盐调味即可。
有经验的人分享说，之前曾尝试过全椰汁无水版椰子鸡汤，结果味道甜过头，于是研究出椰汁兑水3:1的比例来煲汤，这样没那么腻，这样的比例才能做出最好吃的椰子鸡煲呢!有了这些经验分享，是不是对做好椰子鸡更有信心了?
你好，我是悠悠。我觉得椰子煲鸡最主要吃的是它的椰香清甜味，所以简简单单用椰子肉及椰汁来煲鸡汤，再加几颗红枣及枸杞子作点缀，就已经足够鲜甜可口，不用再添加其它额外材料了，免得喧宾夺主。现在来看看椰子鸡汤的做法吧。
－椰子煲鸡汤－
老母鸡、老椰子、红枣、枸杞子、姜片
▼1．处理食材：将老母鸡较肥腻的鸡皮及肥膏去掉，收拾干净后砍大块；老椰子敲开椰壳，倒出椰子水留着备用，椰子肉挖出来，削皮切小块；红枣剪开两半，去掉枣核；枸杞子稍浸泡后洗净。
▼2．鸡肉焯水去味：将鸡肉+姜片2块放进锅里，加入适量清水煮开，煮约2分钟左右捞出来，洗净表面浮沫。
先将椰子中的椰子水和椰肉处理好备用，鸡剁成块，锅中加水放入鸡块，放入姜、红枣、椰肉，大火炖开后转小火炖三十分钟，过滤椰汁，加入椰汁和枸杞再炖十分钟，最后加入适量盐，盛汤前舀出多余的鸡油即可
大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。
我的回答是：
❥海南椰子鸡
提起椰子煲鸡，不得不聊聊海南椰子鸡，取当地特产椰子取水，选用文昌鸡斩成小块，锅中倒入椰子水大火煮开（有条件的可全部用椰子水，味道更好，也可以取纯净水+椰子水按1:1的比例），煮开之后加入椰肉、姜片和文昌鸡，喜欢更加清甜的可加入马蹄，盖上锅盖煮开，约10分钟就可以边煮边吃，椰香四溢，芬芳甜润，口感清香，营养养颜，它独特的口感和健康的烹饪方式曾一度在深圳风靡，大大小小的椰子鸡主题餐厅到处都是，非常受追捧。说起吃椰子鸡，得重点提一下它的蘸水，香菜、蒜末、小米辣、生抽、椰子鸡汤，再加上小青柠汁，真是神来的一笔，鸡肉蘸上这料水，风味无穷。椰子鸡能够被大众乐于接受还有一个原因，是它的两吃的吃法，先吃肉，再涮菜，类似于火锅的意味，味道好，食材又比较丰富，所以深受人们的喜爱。
❥灵活变通的自给自足
椰子鸡好吃，但是价格不菲，连鸡肉带涮菜吃下来一次得花上400元，三个人最后还是觉得没吃饱。咖啡历来主张自给自足，咱们自己在家做，吃得顺心又省钱，椰子超市有的卖，文昌鸡买不到咱可以用三黄鸡、清远鸡、沉香鸡这些品种来替代。吃美食管它正宗不正宗，好吃就行。
❥咖啡分享：咖啡分享的是家常的椰子鸡做法，两人份，供大家参考。
【食材清单】
沉香鸡半只，老椰子1只，红枣5颗，枸杞1把，姜1块，生抽2汤匙，小米辣3根，小青柠4个，盐3克，小葱2根，蒜5瓣
很高兴与大家分享一下椰子鸡的做法:
材料:清远鸡1只 椰子1个 党叁 5克黄芪5克 红枣5克枸杞18颗
沙姜 小米辣 柠檬片 葱头
调料:鸡精 盐 料酒 美极鲜 适量
1 准备好材料。将鸡肉剁成块，椰肉切成条形，椰汁倒入碗中备用。
2 起锅烧水，倒入鸡肉焯水，烹入料酒。几分钟后捞起冲凉备用。
3 取一砂锅，放入椰肉、椰汁、水，再放入党叁、黄芪、红枣、枸杞。水开后加入鸡块，并加入少量白糖调味。十分钟左右汤汁浓稠后端离火口。
4 另取一小碗制作蘸酱。加入葱头、美极鲜、小米辣碎、鸡精、鲜柠檬片、沙姜茸。
一道滋补清甜的椰子炖鸡就做好了！你有更好的做法吗？请回复我哦！
深圳有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
大家好，我是天府嚼食。很高兴能回答题主的问题。
北京上海广州深圳，这四个中国最顶级的一线城市中，深圳市最年轻，同时也是最具活力的一座。这座城市正因为年轻，才有了她积极、活力、创新的一面。我们评价深圳的美食，不仅仅着眼于他的味道，更应该考虑她对这座城市的意义。深圳的大街小巷到处都有各种各样特色的美味，哪些更好吃，哪些更受到人们的喜爱，可能深圳本地人都知道，但是对于这座年轻城市来说，新鲜注入到这个城市里面的人们却可能很陌生。今天我就来详细介绍一下深圳值得一去的餐馆，和必吃菜式。
1.春满园
春满园是一家吃粤菜的菜馆，这里的菜品都是传统风味，而且口味很地道。这家粤菜馆已经开了很多年，算是老字号品牌，店里面装修很气派，环境比较舒适。这家店的特色是烤乳猪和乳鸽，肉质都很鲜嫩，吃起来不会油腻，乳鸽酥脆嫩滑，得到了很多人的赞赏，还有虾饺、叉烧都很不错，饭前会有水果，饭后还有甜点提供。
2.陈鹏鹏鹅肉饭店
这是一家正宗粤菜馆子，位于深圳白石路东8号欢乐海岸项目东区曲水湾1-负1-F商铺。陈鹏鹏卤鹅在深圳的爆红堪称***，原名老字号日日香、排长队、不设外卖、不设折扣、饮料请到隔壁买等元素，让食客充分领略到其傲娇的品牌调性。鹅拼盘的内容确实对得起招牌——金奖卤鹅，味道真是让我难忘，也让同行朋友赞不绝口。
3.大阪烧肉BAKA一代
大阪烧肉BAKA一代是一家日本菜馆子，位于深圳南湖路3009号国贸商厦2A2H。在深圳来说算是吃得最多次的一家烧肉店，他们家生意虽然火爆但只要提前订位就无需多等。他家的厚切特选牛舌，厚切的扎实口感吃起来就是带汁水的饱满丰润，恰到火候的烧制充分让汁水和嫩度并存，只需简单来点椒盐调味足矣满足。
4.San Marco 圣马可意大利西餐厅
这家餐厅不大，是在写字楼群里的西餐厅，有外摆可以下午茶什么的。午餐工作餐系列我觉得挺好，人性化的有半分主食可点，方便了女性顾客，点赞！pizza很好吃，mushroom头盘我也很喜欢，牛排是好吃的，从摆盘到配菜，都非常让人期待和惊喜。综合来说是很棒的餐厅。
朋友们，大家好！我是健康吃瘦31斤的@喜乐厨娘，很高兴回答您的这个问题。在爱吃的小仙女心中，减肥和美食，两者只能选其一，但失去美食等于放弃自己的半个灵魂，但吃多了就会长胖也是很多小仙女的烦恼，但如今有种餐厅能让你既能海吃美食又不怕长胖身材走样，对于吃货来说简直就是梦想之地，或许有些人在想，真的有这样的餐厅吗?答案是肯定的，并且在深圳就能吃得到，那么，是什么样的餐厅呢?下面就来看看“深圳4家素食餐厅盘点 想狂吃不胖，点赞收藏。
深圳4家素食餐厅盘点 想狂吃不胖就来这里
1、云来居素食馆
云来居以佛教主题为装修风格，主打菜品是各类菌类炒菜。素食馆最神奇的地方就是能把素菜做出肉的味道，尤其是素食里较为有名的才是一桶江山，绝对会让你有食肉的错觉。
人均：125元
【菜式推荐】铁板包浆豆腐：外焦内嫩，汁也很香，店内推荐榜排名第一
2、静颐茶庄
深圳老字号地道美食 深圳小吃推荐
1.嘉华小吃
人均：35
网友点评：虽然店面装修比较简陋，但是价格实惠，食物非常好吃。每次来这里都有很多人，可以说是个卧虎藏龙的地方。粽子里面有虾干和干贝。服务员手脚麻利。
2.深井华香鹅快餐店
地址：华强北(靠近3号线)
人均：30(不吃鹅腿)
网友点评：环境有与时代脱节的真年代感，秉持着看你一眼就是服务的苍蝇馆子骨气，卫生最差等级在警示着你只能专注味道。碟头饭便宜到进去不可能不吃，叉鹅腿饭56元一般人真的不用吃这么奢侈。烧鹅腿皮薄薄的一层，每一块鹅腿肉都充满汁水整个嘴巴。
3.店家：有间桐坑牛肉粿
在深圳肯定要尝下地道的客家菜，位于深圳市龙岗区龙岗街道龙园路478号，名字叫福龙私房菜，老字号客家菜餐廳。
招牌鹅红汤(也就是鹅血)，醇鹅，白切鸡，香芋扣肉，焖全猪，酿蚝士，酿三宝，咸菜炒猪肠，罗卜仔午餐肉，五花腩炒豆芽，这里的好多菜都是客家人的传统特色。他家也有做大盆菜，每到节日都好多人来订盆菜，在深圳，大盆菜是广东客家人特有的习俗，有团圆的意思~~
深圳作为现在大都市，当然也少不了各种各样的美食餐厅。
晓宇火锅
纪录片《舌尖上的中国》光临过的火锅店。晓宇火锅一直坚持着“只用最优质的食材，还原最正宗的火锅”，凭借一颗火锅匠心，晓宇火锅成为地道重庆火锅的代表。
推荐菜：番茄鸳鸯锅底、稻田毛肚（10秒）、老肉片儿（2分钟）、嫩牛肉片儿（2分钟）、鹅肠（10秒）、晓宇酥肉、功夫牛肝（15秒）、鲜猪黄喉（30S）、武隆苕粉（10秒）
人均：58
地址：龙岗龙城万科里店（龙岗区龙城大道龙城万科里L2-48-50号）
八卦岭店（福田区八卦一路11栋8号）
