新会哪里好吃多?
古井烧鹅,新会区 古井镇天成街136号(田寮牌坊对面)古井烧鹅是江门新会的驰名特产,皮脆汁美、肉香甘甜,深受食客喜爱。相传,古井烧鹅是用南宋宫廷 秘方制作的。
珠江记·河粉火锅位于新会区塘美路51号,是一家以河粉火锅为主打菜品的餐厅。这里的河粉味道鲜美,口感软糯,汤底浓郁,回味无穷。店内环境宽敞明亮,服务态度好,价格适中,推荐尝试鸳鸯锅和番茄锅。
捞王·丰收海鲜位于新会镇乾留村广中路9号,是一家以海鲜为主打菜品的火锅店。这里的海鲜新鲜度极高,品质上乘,深受食客好评。店内环境宽敞明亮,服务员热情周到,价格实惠,推荐尝试清汤海鲜锅和咖喱虾。
申哥大排档,精选农家走地鸡,肉质细嫩可口多汁,配合沙姜独特香味,成就一道驰名粤菜“申哥沙姜鸡”。
1,玖违港式茶餐厅
3,伯友茶记.撚手小炒.烘焙
4,东南亚风情.海鲜自助餐厅
5,金平香烧鹅大饭店
6,一家人庄园
7,富山居(万达店)
8,金三宝猪肚鸡
9,和穗素食馆
位于东甲的冠味美食城,可谓是新会街坊的新宠。餐厅内美食品种多、食材鲜、价格实惠,成为了冠味的代言词。来到冠味美食城,70多种美食随便挑,海鲜、特色小炒、养生火锅......价格实惠,保证吃到番寻味~
1、新会四季农庄(中式餐,特色果园鸡)
2、新会圭阳农庄(农家菜)
3、新会新景农庄(农家菜,特色牛肉)
4、新会珠江农庄(农家乐,特色蒸鱼)
5、新会日兴农家乐(农家乐)
1、邑家人.山水四合院:依山傍水的网红农家菜,环境优美,菜又好吃。
2、三辣馆:20多年的江门老字号,都是为了店里的黄油蟹来打卡。
4、山卡拉餐厅:深山里的农家菜,烧鸡是一绝。
5、龙眼园美食:隐藏在江门潮连狮子山上的天然河海鲜农庄。
6、恒益烧腊(陈皮村店):一家专门吃烧鹅的老字号店铺,就在陈皮村。
7、柴火农庄:位于礼乐街道柴火农庄附近,非常有地方特色的农家菜馆。
8、木村尚品私厨:位于五邑碧桂园凤凰酒店,是非常精致的私房菜馆。
9、邑家人庄园:位于圭阳北路万和商场旁,这是一家饮茶吃饭的好去处。
舌尖上的中国,到底有哪些美食?
《舌尖上的中国》是一部介绍中国美食的电视纪录片,全片分成八集,涵盖了中国各地的餐饮文化和美食。
1. 麻婆豆腐:四川传统美食,豆腐和肉末烧制而成,口感麻辣浓郁。
2. 烤全羊:新疆传统美食,将整只羊烤成黄金色,外焦里嫩,肉质鲜美。
3. 松花蛋:长沙传统美食,是咸蛋的一种,口感鲜美,色泽金黄。
《舌尖上的中国》第三季昨日刚刚开播,那么壹周君就顺应热度来讲讲第一期所介绍的神奇的河南穿山灶中缔造出的美食。
舌尖三第一期讲述的是陕州的土灶,极具盛名的十碗席正是出自当地这神奇的土灶台。陕州座落于河南省,是三门峡市的的一个区。当地办婚宴,接待客人必不可少的美味就是用穿山灶所做出的十碗席。
舌尖三中,当地居民便用穿山灶做起了扣碗条子肉、糥米饭,红油豆腐、小酥肉、杂烩菜、清炖三珍、高汤海带。可能大家要疑惑了,明明是十大碗,这才七道菜肴,其实所谓十大碗是指最终呈现在饭桌上共有十大盘菜品。除去上述七道菜,再配上三个凉菜,刚好便凑齐了传闻中的十大碗。
陕州的十碗席已经有超过三百年的历史了,是陕州当地名副其实的珍品名吃。当地的人们习惯用穿山灶选取家猪肉、萝卜以及田野菜等普通的食材制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。长此以往下去形成了“十碗水席”的传统名吃。据说当年慈禧曾路过陕州地区,当地官员便安排大厨用十碗水席进献,慈禧品尝之后十分高兴,还给予了“十碗水席,十全十美”的评价。
多个灶台同时烹饪出多道菜肴,精巧绝伦的灶台结构更是极大限度上利用了热能,可谓是毫不逊色于我们现在用的电饭煲等厨房电器,穿山土灶完全可以当作当地人民智慧结晶的典型代表。
多口灶台同时创造出丰富多样的菜肴,不同的制作手法在穿山灶上各显神通。煎炒烹炸烧,做出的菜肴甜而不腻,香而不干,大部分菜肴具有清爽利口,香味浓郁的特点。菜品的花样也极为丰富,有丝有块有条有丁,他们同时在穿山灶中演绎出当地人民的舌尖文化。