深圳人喜欢什么食物?
深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦
深圳人喜欢什么食物?
深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦
深圳本地人以清淡饮食为主,主要是潮汕菜和粤菜
请说出你所在的地方你最喜欢吃的一种美食是什么?又为什么这么喜欢吃?谢谢?
我居住武汉,有条小巷,一个小哥哥做豆皮,非常好吃。小哥哥发型很时尚,动作娴熟。先煎一整张蛋皮,金***挂着丝丝蛋白,铺上煮熟的糯米,晶莹剔透,倒入做好的肉末、香菇末、咸菜末笋丁、豆腐丁等等,翻个面,熟了用白瓷盘当刀,切成方形豆腐块,撒上一大把的葱花,香气立刻扑面而来,我会瞪着眼睛👀,看看哪块大,又给了谁,哈哈。还好,我的不是小块的。乐呵呵的把豆皮翻过来,先吃那些小笋丁肉丁萝卜丁。非常满足。你有没有跟我一样呢??😄
坐标美丽的海滨城市大连,俗话说靠山吃山靠海吃海~新鲜的海鲜无论是蒸、煮、生吃…,不需要加过多的调料都 “特别鲜”~每到开海的季节我们这里餐桌上最常出现的是各种螃蟹、虾、贝类、螺、鱼…
海鲜是我家的餐座上座上宾,“妈妈牌的腌螃蟹”是我的最爱。把买回来新鲜的螃蟹,加葱、姜、盐、料酒、酱油,淋上鲜炸的辣椒、花椒油,伴随着滋滋啦啦的声音拌匀~冰箱放一晚上,这样第二天就可以吃了~
可以空口生吃,也可以把螃蟹的膏和肉挖出来拌上刚出锅的白米饭,撒上海苔碎,一点不夸张我一口气可以吃2大碗都不够~
我妈管这个叫‘一撸鲜儿’,人间美味一定要尝哦~
我是石家庄人,在我的家乡有一道小吃叫烧饼裹肉,我从小吃到大,刚出炉的烧饼混合着面香和芝麻的香气 被丢在案板上 用刀从中间划开一个口子瞬间热气就从饼里冒了出来,再夹上已经切的薄薄的驴肉 猪肝 猪头肉 猪耳朵 再加上些西河肉糕,实在的老板会把肉塞的满满的直到再也塞不下,一口咬下去 丰富的口感让人欲罢不能,酥脆外酥里嫩的饼皮包裹着紧实的驴肉 再加上猪肝粉糯 猪耳朵的脆爽 西河肉糕的加入让口感变得更润滑香醇是点睛之笔,再配上一份清粥,完美,工作以后到过很多地方 吃过很多美食,可最爱的还是这一味最简单的味道,这是记忆中家乡的味道
好,很高兴可以回答你的问题
我坐标广州,自小在广州长大,广州美食众多,如果非要我选一道自己最喜欢的菜,我就选广式蒸排骨,打小喜欢吃豉汁蒸排骨,很多时候外出或自己在家里做饭我都会选择蒸排骨吃
广式蒸排骨是广东省传统名菜,属于粤菜系。主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。
骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆豉/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟,装饰青/红辣椒圈。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
做法其实不复杂,做法如下
1:排骨最好是肋排软骨,没有的话肋排骨亦可。将排骨切成2cm的小块(当然不用这么精准,只是不要过大)
2:将切好的排骨反复浸泡冲洗,换水,按摩,,把血水和油腻冲洗干净直到肉色发白,大约一小时,把排骨控干水捞出
3:起油锅爆香蒜头和豆豉,连油一起倒在排骨里,可适当放入几片姜,但不要多。加入盐,糖,生粉,料酒,拌匀。腌制4小时。(我把腌排骨放冰箱过夜)
4:取需要蒸的份量,小份蒸比较好,把蒜头和豆豉挑出来,再放入一点生粉和水拌匀,叫二次勾芡,上笼前淋些生油在上面,蒸出来漂亮。
5:水滚入笼转中小火,蒸到10分钟的时候可以看看熟了没有,如果不熟,再稍微加多几分钟。但千万不要蒸太久了。