汤里放什么提鲜回味好？
关于喝汤，最讲究的是广东和江西地区。为了一罐优质的煲汤，除了食材讲究还有药材讲究，还有就是炖汤也十分讲究。高品质的煨汤，往往要慢炖整整一天时间，就是为了得到一份非常滋补的好汤。
1、做法一：午餐肉煎蛋汤
1）食材：午餐肉300g（或者三文治300g）、鸡蛋2个、清水1000g
2）准备：
2.1）锅中倒入少量橄榄油，将鸡蛋分别打入锅中，小火煎至两面发黄发硬拿出备用；
2.2）将午餐肉取出，切成玉米粒大小的颗粒，然后在锅中加入少量橄榄油，小火将肉粒煎至表面发黄，然后从锅中盛出备用。
2.3）将煎好的鸡蛋用刀切成宽5毫米左右的长条，装入碗中备用。
先不说调料中提鲜最好的
1，如果在一到菜品中，想起到提鲜的作用的话，最好还是用一部分食材来起到提鲜的作用，很多食材都有提鲜的功效，其中有，鸡汤，各种骨头或者骨汤，糖，菌类，为什么首选用食材来提鲜，是因为更加的健康，提鲜也更加自然柔和
2，其次 就是一些市场上常见得提鲜调料，如味素，鸡精，鸡粉，鸡汁，各类的骨类浓汤，蚝油，鲜酱油等等。
在这些市场上常见得提鲜调味料中，味素最不建议使用，推荐使用李锦记得旧庄蚝油，没有防腐剂，李锦记的鸡粉品质特别不错，食品添加剂较少，话说话来，最好能用食材来达到提鲜的目的
很高兴能够回答你的问题。
现在的人都是喜欢健康饮食不喜欢添加剂的，我个人觉得在家里做的汤压根就不用放什么提鲜。特别喜欢鲜的话可加些瑶柱。
1、鱼汤的话，我觉得你把鱼煎一下后，放开水去煮，起锅的时候，撒些香葱，胡椒粉，那这样子的话，汤就已经很鲜的了
2、是鸡汤的话，你放一些党参红枣枸杞去煲的话，肯定就很鲜的了，只要加点盐就可以。
3、骨头汤也是一样的，如果说你想很鲜味的话，那你完全可以放多一点骨头，加点瘦肉、瑶柱那样煲出来的汤也是很鲜甜的。
如果那天刚好是做了炒虾或者是炒鱿鱼，小碗留一些底汁。汤锅里面倒一点炒虾或炒鱿鱼的底汁进去，在不管是青菜豆腐汤还是西红柿蛋汤，或者是紫菜蛋花汤，汤里面淋入一点甘蔗汁，仙仙美美的一锅好汤可以出锅了！
先说结论，汤提鲜，素高汤加胡萝卜、芹菜、香菇、紫菜、海带，增加回甜加水果，苹果、梨都可以。肉汤提鲜用海带、香菇、海鲜（干贝、虾干、虾米皮）、鸡肉、猪骨、鸡架都行。
下面说几个高汤制作。
素高汤。胡萝卜半根、芹菜3根、香菇3朵，紫菜1片（半个手掌大）。胡萝卜、芹菜、香菇切丁，冷水下锅大火煮开，转小火煮半小时，滤出高汤，加紫菜，泡5分钟过滤留汤即可；
肉高汤。猪棒骨1根，鸡架子1个，海带1片，香菇2个，鸡胸1块，鸡蛋1枚。猪骨、鸡架子凉水下锅焯水，洗净浮沫。海带泡水半小时，去盐。冷水下锅放焯好的猪棒骨、鸡架子、海带和香菇，大火煮开，转小火煮2小时。鸡胸打成茸，加入鸡蛋搅匀，加水至鸡绒成糊状。滤出高汤，大火煮开，边搅拌边下入打好的鸡绒，待鸡绒定型后捞出，这步主要为了取出肉汤中细小的残渣，嫌麻烦可省略。再将汤过滤一遍盛出即可；
日式高汤。海带1片（手掌大小）、木鱼花20克。主要用于日式菜品和火锅汤底。海带洗去表面的盐，加两碗水，冷水下锅，大火煮开转小火，煮20分钟。关火，捞出海带，下入木鱼花，加盖焖5分钟（有些介绍要求煮，我还是觉得焖的鲜味更浓），过滤留汤即可。
总结一下，无论肉汤素汤，海带和香菇都是不错的选择，可根据喜好加入。素高汤一般选用三剑客，胡萝卜、芹菜、香菇。肉高汤一般选用猪骨、鸡架和干货（干海鲜或金华火腿等）。日式高汤一般用海带和木鱼花，根据用途再加入日式味淋（料酒+白砂糖），日式酱油（和生抽差不多）。
希望我的回答对你有帮助，祝好胃口。
在深圳哪里有洛阳牛肉汤喝呢？
在深圳的洛阳牛肉汤，至少有三家以上，有我以前校友开的，但是我长时间不在深圳，没联系了。建议你搜洛阳人在深圳群，群主叫老绅士，然后他会把你拉微信群，就可以问到具***置了
谢谢邀请！
我是YoYo麻麻，一位喜欢为家人做各种各样的好吃又健康的美食的妈咪，很高兴为你解答这个问题！
洛阳是河南省的地级市，所以洛阳牛肉汤应该在河南菜馆应该都能吃到的，本人比较少吃河南菜，也没喝过洛阳牛肉汤，所以不知道该怎么给你推荐哦！
你可以去百度地图搜索一下看看哪里有河南菜馆，说不定就有你想喝的洛阳牛肉汤哦！
深圳罗湖，龙岗有疫情，如何判断返乡的人是在哪个区呢？
深圳罗湖，龙岗有疫情，如何判断返乡的人是在哪个区呢？
其实，目前的行程码，别说是从哪个区回来的，就是从哪条路回来的，都是能够查得出来的。因此，在大数据时代，没有不可能，只有不知道。也就是说，自己还不知道是怎么回事，行程已经被大数据掌握了。
也正因为如此，从深圳返乡的人，当地只要检查一下他们的行程码，就知道他们是从什么地方回来的。如果是从有疫情的地方回来的，当然就需要隔离了。如果不是，则可以相对宽松一点。最好呢，在回来后的一段时间，不要东走西跑，尤其不要频繁出入公共区域，避免可能存在的风险和问题，最大限度地减少疫情发生。
春节监近，每个人都不希望自己所在地区出现疫情，这就要求，应当主动积极地配合商情防控，要主动配合地方***报告自己的行程，以便于地方***取应对措施，否则，地方防控的压力太大，难度也太大。
当前，从全国各地来看，已有多处疫情发生；所以，无论各县市区，还是乡镇街道，都加大了疫情防控力度，提升了管控措施。
现在，不论你是从何处归来，首先要向当地街道和社区如实回报，把情况做详细说明，不得隐瞒自己的行程和暂住地。再查看你的健康码和行程码，若无异样，则自行居家7天隔离，还要做一次核酸检测。若发现健康码呈现红色或***，则表明你本人是从疫情发生地(居住或经过)归来，至少是在发生地停留过4小时以上；针对这种情况，无论你是在罗湖区，还是在龙岗区，抑或是两区都不在，也要强制隔离14天和定期做核酸检测。如果14天内平安无事，再回家自行隔离7天，外加一次核酸检测。
我们这里是山东省潍坊地区，虽然远离疫情发生地，但各级***部门很早就下发通知，对外来人员实行居家隔离和核检要求。只有***取严格的防控措施，才能彻底杜绝疫情的流入和传播。
我叔叔一家昨天从深圳宝安区开车回来，第一时间回村就报备了，也做了核酸，但这里的村主任说要隔离，目前还是绿码，但不知道会不会变，村里也有出现回家几天了才开始变黄码的情况。
深圳疫情虽然只有罗湖，龙岗有疫情，但行程码上只会显示深圳，而且是带星号的，但按照国内疫情防控的普遍做法，不会去执行深圳内部的分区封控政策，只会执行对于中高风险所在市的14+7的隔离政策，即酒店14天酒店隔离加7天居家隔离，而这种隔离一般是自费的，所以深圳返乡要谨慎。现在国家对中高风险所在地区是提倡就地过年的，大家要听国家的话，不要返乡，返乡了也和家人团聚不了，还要让人异样眼光，没有欢聚一堂的快乐，返乡就没意义，等深圳变低风险了，正好春运高峰也过了，错锋返乡何乐而不为呢。
1月13日11时全国各县区疫情风险等级情况：全国现有20个高风险地区（涉及陕西省西安市，河南省许昌市、安阳市，天津市），66个中风险地区（涉及陕西省西安市，浙江省宁波市、金华市，河南省洛阳市、许昌市、郑州市、安阳市，广东省深圳市，天津市）
深圳罗湖，龙岗有疫情，如何判断返乡的人是在哪个区？
这个问题首先有行程码和粵康码区分，行程码有绿码，黄码，黄码是接近疫情区，或跟疫情区的人有交集，会定时做核酸检测。
在南方，只要哪个小区出现***患者，患者立即医治隔离，整个小区也会迅速居家隔离，然后定时量体温，定时核酸检测，直到解封为止，
深圳龙岗有疫情的地方，人是禁止出行的，所以不存在疫情地方的人，在未解封前出行，更不用担心疫情区的人会返乡过年，
广东及各市都在倡议“非必要不离省，非必要不离市”，但对于疫情低风险地区，回乡过年，决不“一刀切”。
在疫情面前，每个人都不是旁观者，春节在无疫情地区可以出行，疫情还没有稳定的地区，决不出行。广东深圳东莞都是这么做的。
去丈母娘家发生最尴尬的事是什么？
我们那地儿，年前年后的一段时间里，是不能乱说话的。比如，死呀坏呀，等等。只能说吉利话儿。
大年初二去丈人家出门。那是刚结婚后的头一回，当然是一派喜庆，也很庄重。
丈人有个好下棋的习惯，酒毕，丈人问我：听说你会下棋？
我说：会个马走日象走田，不精通。
丈人挺高兴，直接去拿出棋盘来，摆好，说：来来来，咱爷俩来一盘！
我说：不行不行，不出手。
丈人不依，非下不可。没办法，只好陪他下。
其实，丈人的棋艺并不精，又加喝了酒，每出步臭棋，叫我吃了子儿，总是吵吵着悔棋。我呢，觉得就是陪他乐一下，也不和他计较。
走着走着，又来臭棋了。丈人直接把车放在了我的马脚上。
我怕他再悔棋，就故作平静地问他：走准了？
