美食城档口做粥铺生意好做吗？
看开在哪里的美食城吧。比如南方，越往南，粥铺品类会越多，喜欢粥的人也越多，而且中午晚上都可以喝粥，北方的话，以小米粥玉米面粥为主，品类单一，所以北方专门的粥铺比较少，一般以店面搭配包子馒头等。
开在美食城好
首先商场周围的人流量几乎是进入商城购物，来去匆匆，大部分也都是吃饱饭以后才来逛商场，不太可能进粥铺消费，第二商场周边铺面租金普遍比较贵，开粥铺利润不高
如果是开在美食城，那么人流量也够，几乎都是饕餮食客，每一个到美食城来的人都是粥铺的精准客户，而且铺面租金也不算太高。
东进广场介绍？
东进广场位于广州市增城区国家级经济技术开发区和新塘镇成熟商圈交汇处，占地面积500亩，商业面积100万平方米。作为增城区重点建设项目，东进广场毗邻广州东部交通枢纽中心，布局广州东部交通枢纽中心。项目由广州豪进集团负责开发建设，规划了大型综合购物中心、国际汽车城、名优产品直销中心、国际美食城等多个各具特色又相互促进的商业组团，形成了以汽车产业链为特色，集休闲购物、美食***、名品直销等多种功能于一体的大型商业综合体。
项目完工并验收合格后，将委托粤海天河城集团进行运营管理。广州豪进集团成立于2002年，是广东省制造业百强企业；粤海天河城集团是国内知名商业地产综合运营商，集团旗下的商管公司拥有国家一级物业管理企业资质，已先后为广州天河城、南海天河城等多个商业项目提供了高品质的运营管理服务。
东进广场的建设是增城商贸经济加速发展、城市加快转型升级的一个缩影。据介绍，地处粤港澳大湾区的核心区域和广深港澳科技创新走廊的重要节点，近年来，增城加快构建现代化“大交通”网络，广州东部交通枢纽中心建成后将成为国内首个集高铁、城际轨道、地铁等多种轨道交通于一体的枢纽型城市综合体。
来源：中国广州发布 南方都市报
杭州“楼外楼”哪些必吃好菜推荐？
山外青山，楼外楼。那天七夕，人很多，天气非常凉爽，走在西湖边上，风景很美。【楼外楼】杭州本帮菜，我最喜欢的一道菜是老鸭汤，西湖醋鱼真的好酸，有点刺鼻了都，图拍的都是些清淡的菜，我比较喜欢的。不过尝正宗的杭州菜还是要去试一试的。
楼外楼作为杭州知名的餐饮老品牌，已有170来年的发展历史。今天的楼外楼，已成为西湖风景中的风景，很多游客来到杭州，游过西湖，就会慕名来到楼外楼，品尝下楼外楼里的招牌名菜。
有哪些必吃名菜呢，介绍如下：
1、西湖醋鱼。虽然各家大饭店都会做西湖醋鱼，但这道菜却是楼外楼的招牌菜。据报道，在某年的黄金周期间，楼外楼一天就卖出了千多条西湖醋鱼。只是这条鱼酸酸甜甜地味道，未必***都能适应。
2、东坡肉。不是杭州独有的一道菜，据说原本是一道川菜，苏东坡在徐州时带到了徐州，而后在黄州时得到进一步改良，最后却还是杭州烹制出来的东坡肉，红遍大江南北。这道菜油而不腻，软而不烂，肉香扑鼻，值得一尝。
3、叫化童子鸡。看名字，就能看出这道菜的来源，与叫花子有关。如今，经过改良之后，竟然成为一道江南名菜，尤其以楼外楼出品，最为出名。整鸡清理之后，包以荷叶，再裹以泥土，最后慢慢用火煨熟。打开之后，肉香中飘散着荷叶的清香，让人食欲大开。
4、龙井虾仁。一道极具地方特色的名菜。江南水乡，本多河鲜。这道菜用名茶一一西湖龙井茶的清香，去除河虾的泥腥味，清香可口。且虾白茶绿，不但可口，更具有可看性。
5、西湖莼菜汤。一道餐桌上已经不常见，却是楼外楼招牌的汤菜。色彩翠绿，滑润清香，是在楼外楼吃过大鱼大肉之后，用来清口润嗓的餐后必喝汤。
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楼外楼是杭州的一家老品牌餐厅，在当地有着多家分店，其中比较有名气的是孤山路店。因为孤山路店就位于西湖景区，靠近平湖秋月的位置。也因为这样，这家楼外楼餐厅的生意也比较好，更多的是外地游客。
楼外楼做的是杭帮菜，也就是杭州当地的菜系，比较招牌的菜品主要有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、干炸响铃等等。
西湖醋鱼
至于口味，个人觉得当地人应该不是太钟意，毕竟大伙的选择会更多。杭州的杭帮菜餐厅数量很多，而这家店属于景区周边店，价格相对会比较贵，而且口味是属于中规中矩，亮点不是太多。但对于外地游客来说却是一个不错的选择，不仅可以欣赏到西湖美景，而且还可以品尝到不少杭州地方风味的菜品。
西湖莼菜汤
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