春节螃蟹好吃吗？
好吃。
每年的9月底~春节前：便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。螃蟹洄游季节是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是螃蟹的成熟食用时期。
好吃。我平时也比较喜欢吃螃蟹，因为过年吃螃蟹代表着红红火火的一个寓意，所以我每年过年的时候，大家都可以买一些年货螃蟹带到家里面去吃，过年吃螃蟹还是比较好吃的，因为过年的螃蟹一般个头都比较大，所以我们可以把它放到蒸锅里面给他蒸着吃。
饭店里的大闸蟹怎么养？
1、把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把大闸蟹放在水里养.如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
为什么外国人不爱吃大闸蟹？
为什么外国人就一定要爱吃大闸蟹呢？如果说吃是为了生存，那么爱吃就是一种奢侈，爱吃什么是从小培养出来的，是从基因里面带来的，是骨子里血液里天生的，爱吃的是感觉，是回忆，是故事，是精神寄托，是传承，是不可言喻的，外国人不具备中国人的环境，历史，等等太多因素了，哪里会爱吃什么大闸蟹呢？
不仅外国人不爱吃，中国也有很多人不爱吃
吃这玩意儿费劲，扣不出来多少肉，而且还费牙，特别浪费时间，看上去螃蟹很多，就能吃不点东西，就和小龙虾一样，看上去几斤小龙虾很多，但是去掉壳还有多少虾肉呢？
而且这玩意吃多了，容易得痛风，痛风是不死的癌症，偶尔吃还行，现在地球污染这么严重，你确定吃的螃蟹就安全么？海产品容易被污染，还特别容易产生***，所以不吃也很正常。
中国人那是选择不多，谁都喜欢吃肉这些，鱼也要鱼刺少的，不然不够挑刺的，他们爱吃整个的东西，我们主要是穷苦人出身，所以内脏、菜、蘑菇、皮蛋什么都吃，因为100多年屈辱史走过来的结果，不吃容易饿死。
我在德语区生活十来年，我用我的经历来分享下“外国人为何不喜欢吃大闸蟹”这个问题。
先不说淡水的大闸蟹，就说螃蟹这个物种，我们会发现冷冻的海蟹在国外的超市里面都很少见，一般中国超市才有。在德语区的奥地利和德国中餐馆里的螃蟹菜系非常少。加拿大有专门吃螃蟹的餐厅。德语区我见到的很少。接下来我就说一下老外不喜欢吃大闸蟹的原因：
第一.生活习惯。大闸蟹还不同于海蟹，大闸蟹基本不能吃死的，尤其是放置一段时间的。而大部分老外不习惯于买来活的自己处理，更不习惯去把火的螃蟹直接烹饪。这也是为什么我们很少看见老外购买活鱼，活虾之类的原因。烹饪方式上大闸蟹的直接蒸熟，这一点也不是很被老外接受。
第二.饮食习惯。我认识的大部分老外，觉得吃螃蟹特别麻烦，需要的工具也多，弄得满手都是，虽然肉质很鲜美，但是肉少。老外来到国内品尝过大闸蟹的人，也觉得大闸蟹挺好吃。但是老外普遍觉得吃起来麻烦，吃着不过瘾。就是得可很大劲，就吃一点点。
第三.由于老外生活习惯，饮食习惯的原因，大闸蟹没有市场，那么有水源条件的地方也不会养殖大闸蟹。那么就算把大闸蟹这种美食，处理好了端上餐桌的条件也不具备。在加拿大吃顿螃蟹宴也是很贵的。至少比很多吃牛排，海鲜的老外餐馆贵。在国外吃顿香辣蟹等套餐。要比吃顿正宗的法国血鸭要贵！可能是物以稀为贵吧！这里的贵包括烹饪和经营。
以上是我总结，很多老外不太喜欢吃大闸蟹的原因！
