本文目录一览：
- 1、油炸面的做法
- 2、合肥炸面团是什么
- 3、油炸面粉小吃的家常做法
- 4、油炸面食怎样才能炸的更大更蓬松?
油炸面的做法
做法：面粉和盐过筛，加入冷水和油，用筷子搅拌成雪花状，再用手揉成光滑的面团，盖上湿布松弛20分钟。 香酥油炸面粉 材料：面粉250克、植物油100克、盐适量、五香粉适量。
翻滚面团子。请点击输入图片描述 15 炸至金黄出锅。
食材：鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油。
面粉中加入适量的盐。 又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。
生姜沫蒜头沫青蒜沫 、盐 生抽 、糖 、鸡蛋清 拌匀，跟平时拌饺子馅一样。面煮到9分熟，捞起。快速放入冷水冷却。冷却后切碎 2-3厘米最好。同样放盐 生抽。拌匀。放入拌好的肉末一起拌匀。
合肥炸面团是什么
食材：普通面粉600克，温水350克，酵母6克，盐3克，糖5克，食用油适量。准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中，加入温水，搅拌均匀静置5分钟，观察酵母的状态，说明酵母活性良好。
自发面粉400克 辅料盐20克 五香粉5克 葱花适量 鸡蛋1粒 水420ml 油宽裕 五香口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 炸面团子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 自发面粉也可以用普通面粉代替，添加酵母。自发面粉里加入10克盐。
拓展：油炸面团是一种北美食品，与狂欢节、游乐园、集市、牛仔竞技表演和海滨胜地的户外食品摊位有关。
继续饧40分钟，让面团发至更大，即可。面团发好后，加一点儿碱面，揉匀，饧30分钟。把饧好的面团切成一段段的，加盐，用擀面杖擀开，随意切形状。油锅热，放入切好的面片，炸至两面金黄即可捞出。
油炸面粉小吃的家常做法
1、步骤一：将三个鸡蛋、100克白糖、30克油放入盆中搅拌均匀，加入500克面粉活成较硬的面团饧一个小时以上。步骤二：用擀面杖擀成1毫米厚的圆片。步骤三：折成5厘米宽的的条。
2、做法：葱切碎，与盐、油混合均匀。面粉过筛，将葱油料倒入面粉中，搅拌均匀即可。 鸡蛋油炸面粉 材料：面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、油适量。做法：鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
3、面粉中加入适量的盐。又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿：步骤一 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。
4、正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。
5、面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。再加入150克温水和15克臭粉，用筷子搅拌至没有干粉，下手揉成光滑的面团，面团表面再抹上一层食用油，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
油炸面食怎样才能炸的更大更蓬松?
1、和面时放小苏打和泡打粉能避免回缩，把和好的面低温发酵能让炸好的油条蓬松。
2、将面粉倒入碗中，加入一颗鸡蛋一勺盐和5g白糖。加入白砂糖的作用是使炸出来的油条变得金黄有色泽度，增加人的食欲。2，现在天气回暖，大约发酵一个半小时左右就发酵好了。
3、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀。
4、面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀，揉成面团，醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
5、面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。
