求天津烧饼的配方与制作？
1. 和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、馒头改良剂、水搅拌至面筋充分形成，经过压面机压面至面坯光滑，稍静置待用2. 将五花肉绞碎，加入盐、生抽、老抽、猪肉馅旺、鸡精调好，再拌入切碎的大蒜和葱花即可3. 成形——面团分割成80克一个的剂子，擀成大圆饼状，将拌好味道的猪肉均匀地抹在饼上4. 醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%5. 成熟——用烤箱烤制10~15分钟，温度250℃，烤制表面金黄冒油即可深圳中华小吃培训小贴士：自己在家做的话喜欢蔬菜的可以加一点蔬菜沫。
深圳十大有名的糕点？
深圳是一个美食之城，有许多种糕点都很有特色，以下是我推荐的十款：
1. 莲蓉月饼：由于深圳的莲蓉月饼制作工艺精良、配方独特，吃起来特别香甜。
2. 潮汕千层糕：潮汕千层糕是深圳的特色糕点之一，其口感酥脆、甜甜的，一旦尝到必定难以忘记。
3. 奶黄包：深圳奶黄包是有名的好吃，包子里面的黄油可以入口即化，咬一口外皮又香又脆。
4. 龙目果：一种小巧而美丽的糕点，以白糖、红枣、米粉、花生等食材制成，有着香甜的味道和纤细的口感。
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1. 凤凰酥：由糖、面和油炸制成，酥脆可口。
2. 美心饼屋：知名的港式糕点连锁店，经典产品有流沙包、蛋挞、鲜虾饺等。
3. 马蹄糕：由马蹄粉、糖、水、油等材料制作而成，口感柔软香甜。
（图片来源网络，侵删）
4. 绿茶饼：一种以绿茶粉为主要原料的糕点，颜色碧绿、甜度适中，口感清香。
5. 香格里拉饼：是一种以麦芽粉、果仁、蜜糖等为原料的糕点，口感香甜。
