湘菜厨师前景如何?工资大概有多少?
厨师这种技能型职业注定待遇是按照金字塔型分布,越往上人数越少,薪资待遇越高。以深圳来说,一般一个没啥经验的差不多5000左右,一个有经验的餐厅总厨,基本上20000往上走。
从现在的饮食潮流来说,离开湖南本地,湘菜土菜已经没有前几年那么火了,饮食往多元化方向走,其实哪个菜系也都差不多。
你好,我是一个厨师,做了20多年的美食,有喜欢美食的朋友大家关注【我是大厨师】相互交流美食心得
我觉得湘菜厨师还是蛮不错的,工资的话各个地方不同,没有统一标准,我有一个湘菜朋友现在杭州上班,做了大概有十多年了吧,9000多的工资,也还好吧
你要高工资,还要看你的手艺怎么样,比如我这个厨房现在要找一个湘菜师傅,工资10000,你来我这里应聘,这个时候我就要看你的技术怎么样了,所以不管你是什么菜系的厨师,哪怕是家常菜,土菜等等的厨师,只要你的技术好,菜做的好吃,会创新,这样的话你就不怕拿不到高工资。
我们后期将会发布十三香料、出锅料、蒜泥料、香辣料、冰镇汁、沾汁、麻辣香酱、出锅油、麻辣油、龙虾鸡精、混合调味料、秘制酱香料、酸汤料、奇香料、油焖大虾料、卤水手抓料、黄焖料、蛋黄料、泡菜料、虾膏、飘香油、回味增香粉、龙虾增香剂、鲜味素三合粉等配方和比例,我们近期发布,需要的留言哦
深圳坪山最好吃的馆子?
在深圳坪山,最好吃的馆子非“大李记”莫属。大李记是一家以湖南菜为主的餐厅,特色菜有酱爆肉、椒盐排骨、鱼头泡饼等,口味非常正宗。环境优雅,服务热情周到,价格适中,是家适合和家人、朋友相聚的好地方。此外,店家还时常推出一些菜品的新做法和新品尝试,让人不断感受到新鲜和惊喜。无论是美食、豪华的团体座位还是、周到的服务,都能让人满意得开怀笑,强力推荐大李记。
坪山区是深圳的一个新兴区域,但其美食文化却不容小觑。推荐几家最好吃的馆子:
首先是巴蜀人家,以优质的川菜和别具一格的菜品口感深受食客们的喜爱。
其次是位于沙湖街道的大江鲜,海鲜和粤菜口味极佳,非常适合家庭聚餐和小型宴请。
最后是池盆菜馆,供应地道的骨头汤和巧手川菜,价格公道,食客们赞不绝口。总之,坪山区餐饮界的快速发展为食客们的生活增添了不少美味的选择。
刘厨湘菜馆做学徒怎么样?
刘厨湘菜馆做学徒不怎么样。不如去专业的学校,可以学到很详细的湘菜知识和技巧,学校***用理论和实操相结合的教学方式。理论占30%,实操占70%,每天有大量的实操,保证学员技术的掌握与巩固程度
有湘菜原料产品全国营销方案吗?
有很多方式啊,原料这块肯定是各大酒店跟超市需求量最大,比如深圳就有好多湘菜馆,你可以去走访,只要你的产品好,价格合理,大部分湘菜馆都愿意接受,这样就可以跟他们长期合作,你想要推销,你必须要全面的把你的产品介绍给顾客,让顾客知道你的产品比其他人推销一样的产品好在哪些地方。
首先,看你是怎么看待这个事情,如果你是准备做大流通铺货的那种,你的运营成本相对高一些,并且前期的投资会很大,你的产品要有足够的市场占有率才可以,随着湘菜的发展你可以逐渐步入市场,但是周期性长一些!有这样的一种模式可以打破常规模式,也就是很多人在做的免费模式+控制协议,简单的说,你要计算好你的成本,然后从事湘菜的商户去谈,你免费提供产品供他们使用,是不是很多商户听了会心动,因为不需要投资,因为现在生意难做!那你是不是觉得我怎么挣钱?这个不是要赔死?当然不是真的免费送,可以通过他所从事内部选着控制的经销内容,比如饭店,我可以做易耗品的控制协议,只要你的价格和他以前的一样,对商户来说也不损失,这样的达成率是不是就高了!当然,也可以和做湘菜大型企业加盟商合作,免费送配套厨具,控制原料的协议,很多种方式,不管做什么,要选着靠谱的合作,模式有很多种,数据不清楚不好来细说!